Sandwiches de jamón y queso en miniatura
Estas maravillas del tamaño de un bocado son excelentes para un cóctel, una fiesta de té o antes de una comida ligera. También son perfectos para la fiesta de un niño.

4 cucharadas de mantequilla sin sal
24 rebanadas muy finas de pan blanco sandwich, sin corteza
1/2 taza más 2 cucharadas de mostaza Dijon
8 onzas de jamón de taberna en rodajas finas
8 onzas de queso Gruyère en rodajas finas

1. Unte la mantequilla sobre un lado de cada rebanada de pan.
2. Coloque el lado con mantequilla hacia abajo y extienda el otro lado generosamente con la mostaza.
3. Rebane el pan por la mitad en diagonal.
4. Ensamble cada medio sándwich, con el lado de la mantequilla hacia afuera, con 2 rebanadas de jamón y 2 rebanadas de queso.
5. Trabajando en lotes, cocine de 5 a 6 mitades de sándwich en una sartén mediana a fuego medio.
6. Cocine hasta que el queso se derrita y los sándwiches estén dorados, 1-1 / 2 minutos por lado.
7. Servir caliente.

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