¿Buscas un plato de chile para mantenerte caliente y lleno? Esto es perfecto para llevar a la cena de la suerte o simplemente disfrutar por su cuenta.
1 libra de carne molida 1/2 taza de cebolla picada 1/4 taza de ajo finamente picado 1/4 taza de chiles verdes picados 5 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar 3/4 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino 1/8 cucharadita de cayena 1 paquete de Splenda
Dorar la carne molida con la cebolla y el ajo. Mezclar los chiles. Prepare una salsa con pasta de tomate, cacao en polvo, chile en polvo, comino, pimienta y Splenda. Mezcle esto. Cocine 15 minutos, más si es posible para madurar los sabores.
Porciones: 3 Carbohidratos por porción: 4 g
Tenga en cuenta que la cebolla es alta en carbohidratos (7.5 g / .5 taza), por lo que puede reducir esa cantidad si lo desea. Otras cosas para incluir si lo desea son: 2 tomates ciruela picados (4 g) 1/2 taza de champiñones (1g) 1/2 taza de calabacín (3,3 g) 1 cucharada de vino tinto (agrega sabor)
Puedes disfrutar el chile puro, o espolvorear queso rallado sobre él, o poner una cucharada de crema agria encima. ¡También es bueno enrollado como un burrito en una tortilla baja en carbohidratos! Mezcla y combina, y mira qué combinaciones disfrutas más.
Biblioteca de libros bajos en carbohidratos de Lisa Shea
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Sobre El Autor
Chow Yuan
Periodismo Jóvenes Talentos. Chef. La Persona Responsable Y Bajar A La Tierra.