Cha irlandés
"Cha" irlandés

Cha es el término de argot que se usa a menudo en partes de Irlanda. El té y los irlandeses son asuntos muy serios. Beber té en Irlanda no es solo un simple pasatiempo; Está arraigado en los hilos de la sociedad irlandesa.

Desde pequeños bebés hasta ancianos, el té se bebe a diario. De hecho, (hasta tres veces al día) se asigna tiempo para que todos tomen un té. ¡Los trabajadores adinerados y los trabajadores en general se tomarán un té mientras están "en el trabajo"!

La historia puso en marcha los tiempos del té de hoy. Los irlandeses siguen la pausa del té de 11 a.m., de 3 p.m. a 5 p.m. té de la tarde (se ha convertido en la hora del té más formal de Irlanda, donde se sirven refrigerios delicados y delicados) y las 6 p.m. el té alto (a menudo denominado "té del hombre trabajador") contiene una cena.

A los irlandeses les encanta su té bastante fuerte. Por lo general, se hace con una mezcla de tés negros. Estos tés negros generalmente contienen al menos la mitad del té Assam de la India. Este es un té abundante. Muy a menudo, el té irlandés se servirá con leche y azúcar o limón con azúcar.

Intentemos contar la historia detrás de la llegada del té a Irlanda. Irlanda experimentó una hambruna en 1845, mientras que la población irlandesa continuó creciendo, en algunas cifras, cinco veces más que en la década anterior. Las dietas irlandesas consistían en carne de ganado y productos lácteos de ganado. El consumo de té continuó aumentando. Incluso los más pobres del hogar continúan gastando el último de su dinero disponible en la compra de té.

Para el año de 1904, los irlandeses consumían más té que sus rivales en Gran Bretaña. Los gustos irlandeses en el té también cambiaron. Estaban empezando a exigir una mejor calidad de té. A medida que más y más irlandeses descubrieron que había mejores cualidades, se convirtió en una obsesión en todo el país.

Originalmente, Inglaterra fue quien empacó todo el té para Irlanda. El Gobierno de la República de Irlanda se negó a permitir que Gran Bretaña utilice los puertos en los puertos occidentales de Irlanda. Con Gran Bretaña tratando de imponer impuestos y aranceles a la venta de tés, el boicot estaba en marcha.
Irlanda propuso el cambio por ser resistente y funcionó. Se impusieron pocos impuestos o ninguno, y el té de calidad se puso más a disposición de Irlanda.

Los irlandeses disfrutaron de tés sueltos y no fue hasta principios de la década de 1970 que los irlandeses comenzaron a usar bolsitas de té. Aún así, el consumo continuó aumentando con el nuevo uso de bolsitas de té.

Intenta hacer tu propia "mezcla" de té irlandés. Simplemente mezcle sus fuertes tés negros.
Eso incluye Assam, Ceilán y África (Kenia). Luego, cuando se vierte el agua del té
Empapa tu té durante mucho tiempo 5-7 min. El resultado será un té con cuerpo y abundante.

Me gustaría transmitir un viejo dicho irlandés:

Dios hizo tiempo, pero el hombre se apresuró.

Ahora me gustaría pasar mi "té" diciendo ...

Puede sonreír al silbato de su tetera y tomarse un tiempo para disfrutar de su taza de té todos los días.

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