Introducción a Costmary

• Abril 20, 2024

Costmary es una de esas hierbas en gran parte olvidadas ahora, pero en un momento era muy popular y tenía muchos usos. Esta planta merece un lugar en nuestros paisajes por varias razones.

Naturalmente, es bastante adecuado para jardines de hierbas. Al ser una planta perenne, la planta es muy apropiada para las plantaciones de permacultura. Esta es incluso una buena opción para el paisaje comestible ya que las hojas tienen varios usos culinarios. Costmary es ideal para jardines isabelinos y otros jardines de época, incluidos los de la época colonial. Es una de las hierbas cultivadas en Colonial Williamsburg.

Esta planta introducida se ha naturalizado en los EE. UU. Ahora se encuentra en Washington, Oregón, California, Idaho, Montana, Wyoming, Nevada, Utah, Colorado, Kansas, Dakota del Sur, Ohio, Michigan, Wisconsin, Maryland, Delaware, Nueva York y Maine.


Otros nombres comunes para Costmary

El nombre común costmary es una combinación de la palabra asiática original para la planta, costus y maría, que se refiere a la Virgen María. Según John Parkinson, autor de "Un jardín de flores agradables", publicado en 1629, esta especie se conocía como alecoast porque la hierba se usaba como saborizante para la cerveza en la primavera.

Otro nombre común era hoja de la biblia. Eso se debió a que las hojas aromáticas alguna vez se colocaron en Biblias para disuadir a los insectos de dañar los libros. En la era colonial, este era un uso popular de la planta entre los puritanos.

Sweet Mary es otro de sus nombres comunes. Esto probablemente se refiere al dulce aroma de la planta. La hierba de bálsamo es otro nombre alternativo para costmary, y esto explica por qué se usó ampliamente en el siglo XIX cuando se almacenaba ropa de cama sola o en combinación con racimos de lavanda.

Esto también se conoce como maza, que probablemente se refiere al sabor picante de las hojas. Otro nombre común que encontré fue geranio de menta, aunque la planta no es ni menta ni geranio. Quizás, esto se refiere al aroma de las hojas.


Descripción de Costmary

Esta planta perenne puede alcanzar cuatro pies de altura con una extensión de un pie. Costmary tiende a tener un hábito de crecimiento algo rezagado. Lleva muchos tallos rígidos, erectos, ramificados.

Las hojas erguidas, de color verde grisáceo, delgadas y alternas son lobuladas. Los bordes son dentados. El follaje es típicamente de seis pulgadas de largo, pero a veces puede llegar a un pie.

Costmary lleva osos terminales, muy pequeños, flores amarillas con rayas blancas. Media pulgada de ancho, las cabezas de las flores nacen en racimos algo flojos. Surgen de julio a septiembre si la planta recibe pleno sol. El tallo de la flor puede alcanzar de dos a cuatro pies de altura. En algunos lugares, incluida Gran Bretaña, la planta rara vez puede florecer.

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