Revisión casera del libro de cocina de Navidad

• Abril 18, 2024

	Título:	Navidad hecha en casa
	Autor:	Yvette van Boven
	Publicado:	16 de octubre de 2018, Harry N. Abrams
	No. de páginas:	304
	Precio de cubierta:	$ 12.99 Kindle

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Parece que la mayoría de nosotros queremos nuevas ideas a medida que nos llegan las vacaciones de Navidad. Navidad hecha en casa por la veterana autora de libros de cocina, Yvette van Boven, está llena de nuevas ideas para hacer que nuestras vacaciones sean más emocionantes. Muchas de las recetas son preparadas, lo que nos ayuda a todos a ahorrar tiempo durante la época más ocupada del año. Como Van Boven es holandés, aporta un ambiente europeo al libro e incluye recetas que no se hacen tan extensamente en los Estados Unidos.

La carne picada puede no ser popular en los EE. UU., Pero cuando se hace a la manera europea, y especialmente a la manera de Van Boven, es exagerada y perfecta para llenar pequeñas tartas, huellas digitales en galletas, pasteles de café, panes y pasteles. Se puede hacer mucho más adelante, lo que disminuye el estrés de las vacaciones.

Otras recetas excelentes incluyen: las coronas de Navidad de Krispy (no esas cosas de malvavisco verde) son coronas de chocolate crujientes y masticables decoradas con cerezas de colores, pudín de jarabe con jengibre y naranja (ñam), bollos de salchicha con hinojo (fácil) y manzana, nuez, arándano Y ensalada de arroz integral. El pastel de chocolate con caramelo es decadente y el asado de costilla de cerdo con salsa de ciruela y pera. También hay una excelente receta para la col roja con peras y avellanas, que es una tradición en muchos hogares para el Día de Acción de Gracias y Navidad en familias con herencia alemana u holandesa.

Las fotografías en el libro de cocina son excelentes y hacen que sea difícil elegir qué receta hacer a continuación. En total, este libro de cocina trae una colección única de recetas que serán bienvenidas en los hogares durante las vacaciones. Las recetas están bien escritas y la mayoría son fáciles de hacer. El libro está bien organizado y las recetas son adecuadas para cocineros de cualquier nivel de experiencia. Muy recomendable y muy divertido.

Un agradecimiento especial a NetGalley por proporcionar una copia de revisión de este libro.

Instrucciones De Vídeo: El del libro de lucía | SORTEO "Cocina tu cambio" (Abril 2024).