Receta de pizzas de frutas con desayuno saludable
¡Esta receta se convertirá en tu nueva amiga de la mañana! ¡Es posible que sus hijos ni siquiera se den cuenta de que están comiendo saludablemente con este desayuno rico en proteínas!
Consejo previo: deseará preparar las frutas en rodajas y la mezcla de yogurt la noche anterior, para que esté sabrosa y lista por la mañana. En serio fácil. En serio delicioso. En serio bien para ti.

Ingredientes por persona:

2 rondas integrales de sándwich Nature's Own (sustitutos de panecillos ingleses integrales)
½ taza de yogur griego natural
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de ralladura de limón rallada
½ cucharadita de vainilla buena
1 llovizna grande de miel cruda
Plátano en rodajas, bayas, uvas, mango, kiwi, piña o cualquier fruta que les guste a tus hijos
Semillas de lino

Direcciones:

1.) La noche anterior, mezcle el yogur griego con el jugo de limón, la ralladura de limón, la vainilla y la miel. Revuelva el yogurt en la mañana para volver a mezclar. Corta las frutas que necesiten rebanar y guárdalas en un recipiente hermético con tapa en el refrigerador durante la noche.

2.) En la mañana antes de prepararse para el trabajo / la escuela, haga estallar las rondas de sándwich o los panecillos ingleses en la tostadora. Deja que la tostada se enfríe por completo cuando esté lista.

3.) Cuando la tostada esté completamente fría, extienda una capa de yogur con sabor a limón sobre cada rebanada de tostada. Cubra con rodajas de frutas y bayas, y espolvoree con semillas de lino. ¡Disfrutar!

Otra excelente manera de disfrutar el yogur griego si te gusta con una consistencia más firme es colar el yogur durante la noche. ¡El producto final se llama Cheese Yogurt Cheese ’y tiene muchos usos! Lo uso en lugar de crema agria para hacer salsas y para agregar a salsas limpias como platos estilo stroganoff. También utilizo queso de yogur para hornear.


Direcciones de yogur y queso:

Necesitará:

Gran recipiente de yogur griego sin sabor, sin azúcar añadido
Tela de queso
Colador pequeño
Si no tiene un colador, puede usar un tarro Mason (la tapa debe tener un borde que se atornille y una pieza central superior pop ~ del tipo que usa para enlatar y sacudir)

Direcciones:

1.) Corta un trozo grande de gasa en un círculo, varias veces más grande que la boca de tu colador o frasco Mason. Coloque el paño de queso sobre la boca del frasco Mason y empújelo hacia abajo en el medio para que la gasa forme un bolsillo dentro del frasco. Con los bordes de la gasa colgando de la tapa del tarro de albañil, atornille el borde exterior de la tapa del tarro de albañil. ¡No uses la tapa que va debajo del borde! Querrás que el borde asegure la tela de queso, y habrá un agujero en la parte superior del frasco para agregarle el queso de yogur.

2.) Cuidadosamente coloque todo el recipiente de yogur griego en la parte superior del frasco de Mason, en la gasa. Asegúrese de que el borde de la tapa esté bien apretado alrededor de la gasa. Coloque el tarro Mason dentro del refrigerador. Tome la tapa que no usó y colóquela sobre la abertura de la parte superior del frasco de Mason para cubrir la abertura, para que no entre nada.

3.) Refrigerar por 24 horas. Después de la refrigeración, todas las proteínas líquidas del yogur se filtrarán a través de la tela de queso, dejándolo con un yogurt agradable, espeso y de consistencia de queso crema.

4.) Guarde el Yogurt Cheese durante 2-3 días en un recipiente herméticamente cerrado en el refrigerador. Use según sea necesario. Ideal para salsas, bases de aderezos para ensaladas y productos para untar.




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