Limas crecientes

• Abril 25, 2024

Historia de la cal

Se cree que la cal se originó en Asia tropical, posiblemente Malasia. Esto se extendió a lo largo de las rutas comerciales de Arabia y África del Norte en el siglo IV a. C. Aunque los árabes aparentemente los introdujeron en Europa, especialmente en Italia y España, inicialmente los árboles no prosperaron. Según los informes, las tropas de Alejandro Magno lo llevaron a Occidente. Esto se cultivó en el sur de Europa, especialmente en macetas, y a menudo se utilizó para parterres europeos desde el siglo XV en adelante.

Las limas llegaron a Haití en 1493 por cortesía de Colón. En Jamaica los árboles prosperaron y crecieron salvajes. También les fue bien en México, América Central y las Antillas. Esto fue llevado a Florida por los españoles a principios del siglo XVI. Henry Laurens los introdujo en Carolina del Sur alrededor de 1755. Los árboles prosperaron en los Cayos de Florida y se les conoció como Key lime. Fue producido comercialmente en el área entre1919-1923. Los huertos de lima nunca fueron reemplazados después de ser destruidos por huracanes.


Limas crecientes

Estos se cultivan más comúnmente en los trópicos. Son casi los cítricos más enanos, de 6 a 16 pies de altura. Las plantas espinosas se parecen más a un arbusto que a un árbol.

Muy sensibles al frío, los tilos son intolerantes a la más mínima helada. La cal persa puede tolerar más frío que los otros tipos. El crecimiento joven es más vulnerable a las heladas. A diferencia de los limones, esto resistirá más humedad.

Las limas de plántulas se usan con frecuencia en lugar de árboles injertados. La floración a la cosecha puede variar de un tipo a otro. Para el mexicano o la lima, son aproximadamente nueve meses, mientras que el Tahití tarda 12 meses. Coseche cuando alcancen un tamaño maduro. Para Key lime, eso aumentaría de 1½ a 2 pulgadas de diámetro, y para el Tahití es de 2½ pulgadas.

Las limas son pequeñas y casi redondas. Maduran a amarillo o amarillo verdoso. La piel es delgada. El jugo es muy ácido.

Hay varias variedades y especies de limas. Incluso hay una especie dulce, baja en ácido. La lima dulce (Citrus limettoides) es la lima dulce de la India o el limón de Palestina. Probablemente un híbrido, este tiene poca acidez. Es popular en India, Egipto, el Lejano Oriente y el Cercano Oriente.

La lima persa o tahití (Citrus latifolia) es un hermoso árbol enano. La corteza es de color verde pálido. La fruta se usa para bebidas y marinados. Se puede comer cuando se corta en rodajas finas. Incluso la corteza es comestible. Probablemente un híbrido, también se llama Bearss lime. Originalmente se conocía en Persia y el Mediterráneo. Más tarde, esto se introdujo en Oriente y luego en el Nuevo Mundo.

La lima mexicana o clave (Citrus aurantifolia) es un árbol enano a semienano. Esta planta muy espinosa y de rápido crecimiento es tupida con un hábito de crecimiento extendido. Fácil de cultivar y podar, se produce cuando es muy joven. Esto produce muchas limas. El mexicano también se llama bartenders lime o West Indian lime. Es la lima líder entre los huertos comerciales. Las frutas jugosas y tiernas tienden a ser bastante pequeñas con muchas semillas. Madurando a amarillo verdoso, son oblongos a redondos. La tarta de lima es muy popular.

Otras variedades de lima incluyen Thornless Key, Thornless Mexican y La Valette.


Usos para limas

Siempre use limas con prontitud a medida que se marchitan después de alcanzar su pico. Todas las limas se pueden usar para diversos fines. Los usos incluyen helados, dulces, bebidas, sorbetes, mousse, pasteles y bebidas. Sirven como guarnición. Estos son confitados, conservados en almíbar y convertidos en mermelada y gelatina. Se seca como saborizante. Estos se conservan en vinagre en la India. Son la fuente de ácido cítrico.

Instrucciones De Vídeo: FASES LUNARES ENERO 2020 DÍA HORA DISTANCIA CONSTELACIÓN Y SIGNO (Abril 2024).