Brochetas de fruta a la parrilla Cualquier combinación de los siguientes ruits:
- fresas enteras grandes
- trozos de piña fresca
- mitades de albaricoque
- rodajas de melocotón o nectarina
- rondas de plátano
- gajos de manzana
- secciones de mandarina
- uvas sin semillas rojas o verdes muy grandes
- 1 taza de azucar
- 1 T. ron
Preparación - Mezcle el azúcar y 1 cucharada de ron en una cacerola pesada. Cocine a fuego medio bajo hasta que la mezcla se licue y se dore ligeramente. Enhebra la fruta en los pinchos. Ase a la parrilla durante aproximadamente 5 a 6 minutos sobre brasas medianas, volteándolas frecuentemente. El tiempo variará según el tipo de fruta y el tamaño de las piezas. Retire las brochetas de la parrilla y unte con la salsa. Regrese a la parrilla por unos segundos para caramelizar la salsa. |
Brochetas de piña y palma de Kitchen Etc.
Instrucciones De Vídeo: brochetas de frutas a la parrilla (Abril 2024).