Albóndigas Golden Nugget

Albóndigas Golden Nugget

• 1 libra de carne molida magra
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1/4 taza de migas de pan seco
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 cucharadita sal
• 12 - 1/2 "cubitos de queso cheddar suave
• T. aceite de oliva
• 1 lata de sopa de tomate condensada
• 1/3 a 1/2 taza de agua
• 1 diente de ajo mediano, picado
• 1/8 cucharadita orégano

Preparación -
Combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla picada y la sal. Divida en 12. Forme la mezcla de carne alrededor de cada cubo de queso para formar 12 albóndigas. Calienta el aceite en una sartén, prepara las albóndigas. Escurrir la grasa Combina los ingredientes restantes en un tazón. Vierta la mezcla de albóndigas en una sartén. Cubra, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva con pasta o fideos o en rollos para sándwiches de albóndigas.