Galletas Sweet Spot sin gluten

• Abril 19, 2024

Estas galletas de azúcar me recuerdan a Fall en todos los sentidos: todos sentados alrededor de la mesa grande, mezclando lote por lote de galletas, luego decorándolas con azúcares y glaseados de colores mientras nos reíamos, bromeábamos y nos empujábamos mutuamente para tener una historia mejor y más grande. de la temporada

Aún hoy en día, cuando los pruebo, son perfectos, no demasiado dulces, ni demasiado desmenuzables, sino perfectos. Con cada bocado celestial, el recuerdo de aquellos tiempos regresa, los aromas flotantes en el aire de la temporada navideña, las risas y, por supuesto, mi querida tía Amanda. Me gustaría compartir con ustedes mi muy preciada receta, seguirla de cerca, será buena para ustedes. Disfruta de la receta y los hermosos recuerdos que forman parte de ella, cada temporada.

Galletas de azúcar morena Sweet Spot

Produce alrededor de 5 docenas de galletas.

Ingredientes

2½ tazas de taza GF tamizada para taza de harina
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla
½ taza de azúcar
½ azúcar morena
½ taza de camote cocido (sin piel) jajaja
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ cucharadita de extracto de almendras
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de leche
cristales de azúcar coloreados

Direcciones

Precaliente el horno a 400 ° F. Tamizar juntos harina sin gluten, bicarbonato de sodio y sal en un tazón. En otro tazón grande, mezcle la mantequilla, la batata, el azúcar y la canela hasta que estén bien mezclados. Agregue los extractos de huevo, vainilla y almendras en la mezcla de mantequilla / papa / azúcar. Luego agregue la mezcla de harina. Poco a poco agregue la leche y continúe batiendo hasta que quede suave. Pase por cucharaditas redondeadas a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en bandejas engrasadas para hornear. Espolvorea con algunos cristales de azúcar y aplana ligeramente con el fondo de un vaso. Hornee por 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados, enfríe en las parrillas.

Estas galletas son un complemento perfecto para una gran taza de café o una taza de té. También puede triturar las galletas en un procesador de alimentos o en la popular bolsa de plástico y rodillo. Solo usa las migajas de la misma manera que harías la corteza de galleta Graham. Combinación perfecta con una tarta de queso, horneada o sin hornear.

Instrucciones De Vídeo: Cómo preparar Galletas de Coco // Coconut Cookies // sin gluten ni lácteos, Receta (Abril 2024).