Búsqueda de alimentos silvestres: conceptos básicos
Buscar alimentos y suministros es algo que todos pueden hacer. ¡Y es divertido! Hay una tonelada de materiales y plantas naturales por ahí, gratis para tomar. Este artículo presenta algunos artículos alimenticios fáciles de encontrar que podría estar tropezando.

Recuerda cuando buscas ser considerado con otras personas que también podrían necesitar lo que estás tomando, y recuerda ser amable con el ecosistema para que pueda recuperarse de tus actividades. Tome solo lo que necesita, o un poco menos. :)

Alimentos comunes para forrajear en la naturaleza, lotes abandonados y en paisajes urbanos:

- Algas (costas)
- Frutas cítricas (CA y FL, y países más cálidos)
- Dientes de león (yardas por todas partes)
- Menta (bosques, a lo largo de arroyos, contra casas, lotes urbanos)
- Romero (paisajismo urbano)
- Manzanas, peras, ciruelas, duraznos, albaricoques, cerezas (huertos antiguos y paisajes urbanos)
- Nueces de árboles, especialmente nueces, nueces, bellotas (huertos viejos y paisajismo urbano
- Nueces silvestres como las nueces de pino (en zonas de matorrales desérticas)
- Marrubio (zonas perturbadas)
- Almohadillas y frutas de tuna (en regiones secas)
- Escaramujos (paisajismo urbano, áreas perturbadas, parques, jardines abandonados, áreas silvestres)
- Flores comestibles: rosas, claveles, capuchinas, dientes de león, violetas, pensamientos, calabazas, lirios y más (paisajismo urbano)
- Totora (áreas pantanosas, orillas de lagos, a lo largo de arroyos y ríos)
- Mariscos (a lo largo de playas y pozas de marea a lo largo de la costa)
- Cangrejos de río (zonas de agua dulce)
- Hinojo (áreas perturbadas, bordes de carreteras)
- Ortigas (áreas perturbadas, áreas silvestres)
- Fiddlenecks (hojas de helecho - áreas silvestres)
- Hojas de laurel (estribaciones de California)
- Moras (comunes en el noroeste del Pacífico y muchas otras áreas)
- Otras bayas: frambuesas, grosellas, arándanos, bayas de saúco (áreas silvestres, áreas perturbadas, en parques, a lo largo de las costas)
- Hongos (en todas partes, de verdad, pero ten cuidado de saber lo que estás haciendo. Varios hongos son mortales)

Esta es realmente una pequeña muestra de todos los alimentos que hay ahí fuera, a tu alrededor, a donde sea que vayas. ¿Sabías que kuzdu es comestible, como lo son los brotes de bambú? ¿Cuántas malezas que están llenas de nutrientes deliciosos estás tirando y tirando?

No está de más recolectar lo que encuentre, aprender formas de almacenar y conservar dichos alimentos y explorar cocinar con ellos. Incluso las personas que viven en apartamentos pequeños pueden hacer espacio para este tipo de recompensa gratuita. Consulte libros de su biblioteca sobre identificación de plantas y alimentos comestibles silvestres. Busque recetas en Internet usando lo que se lleva a casa. ¡Trátelo como una aventura divertida! La mayoría de las personas disfruta de la recolección de alimentos silvestres, especialmente los niños.

Y quién sabe, es posible que necesite este alimento y conocimiento algún día.

Comience con alimentos comestibles con títulos como estos de Amazon:

- The Forager's Harvest: una guía para identificar, cosechar y preparar plantas silvestres comestibles

- Plantas silvestres comestibles: alimentos silvestres de la suciedad al plato (serie The Wild Food Adventure)

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