La dieta Flat Belly es en esencia una dieta baja en carbohidratos que se enfoca en MUFA: ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas saludables pueden ayudarlo a ser más saludable.

La dieta del vientre plano Para aquellos a quienes les gusta saber por qué están tomando un cierto camino en la vida, el libro brinda grandes detalles sobre qué son los MUFA, por qué son buenos para usted, qué es la grasa visceral, cómo se mide y mucho más. Aprenderá cómo estas grasas protegen su corazón y evitan la diabetes. Aprendes la historia de por qué las grasas fueron vilipendiadas y ahora son elogiadas. Para las personas que les gusta investigar los detalles, ¡esto es genial! Para aquellos que se aburren con "por qué" y solo quieren saltar al "cómo", eso también es fácil. Solo pasa unos cuantos capítulos :).

El mensaje del libro ha sido confirmado en muchos estudios científicos. Come más aceite de oliva. Come más aguacates. Consigue esas grasas saludables en ti.

Por supuesto, el libro no se detiene allí. Asume, si necesita el libro, que su sistema de alimentación general es probablemente menos que saludable. Habla acerca de salir a caminar después de las comidas, para ayudar a su sistema a digerir correctamente. Recomienda comer despacio para que pueda escuchar el mensaje "Estoy lleno" de su cuerpo. Coma con bonitos platos y cristalería, flores frescas y cuencos pequeños para que su comida sea agradable y satisfactoria. Coma comidas pequeñas y regulares e incluya esos MUFA en cada comida.

¿Sabía que los aceites pueden comenzar a deteriorarse después de solo 2 meses y los frutos secos después de 3 o 4? Compre frascos más pequeños, asegúrese de que sean frascos oscuros y úselos con frecuencia.

El libro va más allá de solo comer. Perdona con quién estás enojado. El estrés solo te está lastimando. Escribe tus sentimientos y hábitos alimenticios. Hay historias de la vida real intercaladas para ayudarlo a ver cómo funciona todo esto y cómo las personas reales pueden encontrar el éxito.

Y luego hay recetas. Toneladas y toneladas de recetas. Pechuga de pollo con almendras. Cazuela de calabaza espagueti. Cada uno presenta la información nutricional. Hay planes de comidas y consejos para hacer ejercicio. Casi todo lo que necesitas para tener éxito.

Una desventaja es que no hay fotos con las recetas. Si pudiéramos tener fotos de todas las historias de éxito, ¿seguramente podríamos tener fotos de las cosas que estamos comiendo?

También es justo decir que el libro es bastante grande. Hay algunos que se sentirán intimidados / desgastados por la información de fondo presentada y solo quieren "llegar a la historia". Pero supongo que no veo la desventaja de un libro que presenta demasiada información. Si no necesita la información del ejercicio, no tiene que leerla. Al tener todo en el libro, se asegura que quienes lo necesiten lo tengan allí.

Bien recomendado

Los editores me enviaron una copia de revisión de este libro.

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