Los corredores de cerveza de Fishtown celebran su primer aniversario

• Abril 25, 2024

Era noviembre de 2007, y Eric Fiedler acababa de leer una historia sobre un profesor de la Universidad de Granada en España. Estaba intrigado. Este profesor, Manuel J. Castillo-Garzón, MD, PhD, Profesor de Fisiología Médica, Facultad de Medicina, realizó un estudio en el que 25 estudiantes físicamente en forma fueron sometidos al molino, la cinta de correr, es decir, funcionando a temperaturas de 104 grados F hasta que ya no pudieron dar otro paso. Al final de cada sesión, la mitad del grupo fue rehidratada con 2 pintas de cerveza española, mientras que la otra mitad recibió agua. Al grupo que bebía cerveza también se le permitió agua además de la cerveza.

En aquellos que se rehidrataron con cerveza, la presencia de burbujas de dióxido de carbono parecía proporcionar una sensación más rápida de sed apagada. También se descubrió que los carbohidratos en la cerveza reemplazaban más eficientemente las calorías perdidas durante condiciones extremas de ejercicio físico.

Este estudio se ha encontrado con cierto escepticismo en toda la comunidad de investigación global. Como geek de la cerveza, Eric Fiedler quería creer que la interpretación del profesor Garzón de esta investigación podría ser precisa. Se contactó con su amigo David April y nació una idea.

David April, de la sección Fishtown de Filadelfia, podría ser percibido como un líder natural. Entre sus fortalezas encontrarás a un hombre apasionado por servir a la comunidad cívica. Hace tiempo que tiene un talento para hacer que los recién llegados se sientan bienvenidos, cultivados en cada segmento de su vida. Da giras en el edificio del Capitolio del Estado de Nueva Jersey en Trenton los días de semana y en Philadelphia Brewing Company los fines de semana, es el presentador voluntario de radio de un programa Roots of Rhythm and Blues en WRDV-FM y WLBS-FM en el valle de Delaware, y es involucrado con Hábitat para la Humanidad, Frankford Avenue Cleanup y el Proyecto Mujeres de Esperanza en Kabul, Afganistán.

Al igual que Fiedler, también había descubierto una buena cerveza, la variedad local que tradicionalmente se elabora con cerveza artesanal y está hecha de ingredientes de primera calidad por maestros cerveceros apasionados. No fue una sorpresa cuando April asumió el desafío de unirse a Fiedler para fundar Fishtown Beer Runners.

A diferencia del grupo histórico mundial, los Hash House Harriers, donde los corredores de distancia se detienen para tomar cerveza entre los tramos de la carrera, Fishtown Beer Runners cree que la cerveza solo llega después de la carrera. April cree en el ejercicio constante, mientras que la amistad y la cerveza son los "grandes motivadores". Su sentido del humor ayuda a que una actividad que, para algunos, sea insoportable, se convierta en una parte agradable de su semana.

Los recorridos semanales comienzan en la casa de David April en 2346 Susquehanna Avenue en la sección Fishtown de Filadelfia, Pensilvania, los jueves por la noche, siguen una ruta diferente de 3-5 millas cada semana y terminan en un pub local que sirve cerveza de alta calidad, apta para el geek cervecero más exigente. Los calentamientos y estiramientos actualmente comienzan alrededor de las 6:30, con un tiempo de licencia de 7:00 en punto. Corren de 4 a 6 millas, con una ruta más directa para el segmento de caminantes del club. Insiste en que la "recompensa de la cerveza" requiere cierto nivel de esfuerzo.

Las rutas de Fishtown Beer Runners los han llevado a través del puente Ben Franklin, a través del complejo deportivo, el ayuntamiento y a lo largo de Kelly Drive. Van, a pesar del clima, e incluso han colgado su ropa mojada frente al fuego en Standard Tap después de correr bajo la lluvia el 11 de diciembre de 2008. Una semana después celebraron su primer aniversario con una carrera y celebración en el Memphis Tap Habitación.

David April podría verificar que Filadelfia es el "La mejor ciudad para beber cerveza en Estados Unidos" como Don Russell afirma en su libro de 2008, Joe Sixpack's Philly Beer Guide: A Reporter's Notes on the Best Beer-Drinking City in America. Los Fishtown Beer Runners han terminado en pozos locales como Fergie's Pub, Johnny Brenda's, 700 Club, Standard Tap, The Fire, Druids Keep, Memphis Taproom, Tiedhouse, Prohibition Tavern, O'Reilly's Pub, The Institute, Kelliann's Bar. & Grill, Green Rock Tavern, Devil's Den y el Belgian Café. A menudo brindan por "el profesor", Manuel Garzón, presidente emérito, y mantienen una comunicación constante abierta a través de correos electrónicos semanales, el blog Fishtown Beer Runners en //fishtownbeerrunners.blogspot.com y a través de la red social de Facebook.

¡Entonces, levanten un vaso y brinden por David April, Eric Fiedler y The Professor!

¡Salud!

Instrucciones De Vídeo: Beer Runners Madrid - David April (06/10/2012) (Abril 2024).