Energía para el campo de golf
Cuando llega el invierno, pongo mi atención en cocinar y hornear, bueno, generalmente hago esto todo el año. Decidí agregar algunas recetas que pueden ayudar al golfista a mantener su energía cuando salga al campo de golf. Durante un día de golf de 18 hoyos, puede durar de cuatro a cinco horas, por lo que necesitamos algo para mantener nuestra energía en las mejores condiciones. El elemento principal que llevo conmigo es lo que llamo mis Barras Energéticas de Miel de Nuez e incluiré esto si quieres probarlo para uso futuro o incluso ahora para prepararte para la primavera. He estado trabajando en esta receta durante varios años y finalmente decidí que esta era la que prefiero.

Barras energéticas de miel de nuez

2 huevos
¾ taza de mantequilla derretida
¾ taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ semillas de girasol
½ taza de cocos
1 taza de manzanas secas picadas
1 taza de arándanos secos
½ cucharadita de canela
1 taza de azúcar morena
4 tazas de avena a la antigua
1 taza de pedazos de nueces
1 taza de nueces inglesas
1 taza de almendras en rodajas
¼ taza de germen de trigo
¼ taza de salvado de trigo

En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas, agregue la mantequilla derretida, la miel y la vainilla se mezclan bien. Agregue las semillas de girasol, el coco, las manzanas y los arándanos secos, la canela, el azúcar morena, el germen de trigo y el salvado de trigo, y luego agregue la mezcla de avena y nueces hasta que todo esté bien mezclado. Prepare una bandeja para hornear grande de 16x12x1 pulgadas (o dos bandejas para galletas pequeñas) en una sartén con papel pergamino o papel de aluminio, de modo que los extremos se peguen sobre el aerosol de la sartén con aerosol para cocinar, para una fácil extracción cuando se enfríe. Presione la mezcla de la barra en la bandeja de horno, use un rodillo para presionar firmemente Hornee en horno de 350 grados durante 10-13 minutos si le gustan las barras blandas masticables o 15-18 minutos si le gustan las barras crujientes. Deje enfriar sobre una rejilla de alambre, cuando enfríe las barras sobre el periódico y retire el papel pergamino o papel de aluminio. Este método me parece mucho más fácil de cortar las barras en el tamaño que uno prefiera. Almacene en recipientes herméticos si le gustan las barras suaves y masticables que desee colocar en una envoltura de plástico entre las capas. Las barras masticables y crujientes se mantendrán bien en cualquier contenedor en su panty. Hace 85 barras cortadas en cuadrados de 1 ½ pulgada. Estos son ricos, por lo que el tamaño pequeño le da un buen golpe de energía.

Manzanas secas
Hago mis propias manzanas secas en un deshidratador eléctrico. Corté por la mitad tres manzanas grandes y crujientes, pelé y saqué el núcleo y luego las corté en rodajas finas en un tazón de agua con limón. Seque suavemente sobre una toalla y espolvoree con una mezcla de canela y Splenda y colóquelo en cuatro bandejas de deshidratador. El deshidratador funcionará de tres a cuatro horas, dependiendo de qué tan delgado haya cortado las manzanas. Esto hará cinco tazas de manzanas secas. Descubrí que secar los arándanos era demasiado problema, así que cómpralos a granel en Amazon.com.

Espero que quieras probar esta receta y avísame si crees que te dará energía para el golf o solo para tu vida diaria. Avíseme si tiene alguna receta especial que funcione para usted en el campo de golf. Ayudaré a correr la voz sobre formas de mantener nuestra energía para el golf o todos los días.

Instrucciones De Vídeo: Capitulo 07 - ROTACION Y TRANSFERENCIA - Golf Tips by George Rodriguez (Abril 2024).