Recetas de picaduras de arándano y rompope
Con tantas fiestas y reuniones planeadas, es bueno tener algo escondido en el congelador que pueda servirse. Mordeduras de ponche de arándano pueden prepararse hasta un mes antes y congelarse, o se pueden mantener en un lugar fresco hasta por una semana. Son deliciosos pasteles en miniatura húmedos que se volverán adictivos. Son fáciles de hacer, y la receta hace mucho para agregar a las bandejas de galletas y en bolsas de regalo.
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Tanto el ponche de huevo como los arándanos son sabores estrella durante la temporada navideña, y se pueden servir en fiestas navideñas hasta fin de año.

72 porciones

1 taza de azúcar
1 paquete de 3.4 onzas de mezcla instantánea de budín de vainilla
1/2 taza de mantequilla ablandada
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de ron
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 tazas de ponche de huevo comercial
2 1/4 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada

2 tazas de arándanos frescos, enjuagados, escurridos y picados en trozos grandes

Vidriar
1/2 taza de ponche de huevo comercial
1/4 taza de mantequilla ablandada
2 a 2 1/2 tazas de azúcar en polvo
  1. Precalentar el horno a 350 °.
  2. Llena 6 moldes para muffins con bolsas.
  3. En un tazón grande, bata el azúcar, la mezcla de budín, la mantequilla, los huevos y los extractos.
  4. Mida la harina, el polvo de hornear y la sal en un colador fino sobre la mezcla de azúcar / mantequilla y agite.
  5. Rallar la nuez moscada encima y mezclar bien; revuelva en los arándanos.
  6. Coloca cucharaditas de la mezcla en los moldes para muffins preparados.
  7. Hornee unos 15 minutos, o hasta que se dore y se hinche ligeramente.
  8. Retirar del horno y enfriar a fondo.
  9. Vidriar: Batir el ponche de huevo, la mantequilla y suficiente azúcar en polvo para obtener una consistencia glaseada.
  10. li> Sumerja cada uno de los pasteles en el esmalte y ralle un poco de nuez moscada sobre la parte superior antes de que se fijen.

      Cantidad por porcion
      Calorías 73 Calorías de la grasa 23
      Porcentaje de calorías totales de: Grasa 32% Proteína 5% Carbohidratos. 63%

      Cantidad de nutrientes por porción
      Grasa total 3 g
      Grasa Saturada 2 g
      Colesterol 15 mg
      Sodio 56 mg
      Carbohidratos totales 12 g
      Fibra dietética 0 g
      Azúcares 3 g
      Proteína 1 g

      Vitamina A 2% Vitamina C 1% Calcio 0% Hierro 1%


      Instrucciones De Vídeo: Arbolito Relleno de Pavo con Dip de Cilantro (Noviembre 2020).