Cazuela fácil de pollo y quinua en la olla arrocera

• Abril 25, 2024

Así de fácil Cazuela Rápida de Pollo y Quinua se prepara en la olla arrocera, por lo que durante los 20 minutos de cocción, es posible poner la mesa, preparar una ensalada o verdura y enderezar la cocina. Se necesita muy poco tiempo práctico para preparar este plato, de hecho, si se usan vegetales deshidratados, el tiempo de preparación es inferior a 10 minutos. Una ensalada simple o un vegetal verde es todo lo que se necesita para completar la comida.


Es una buena idea tener varios tipos de vegetales deshidratados o liofilizados en los estantes de la despensa, no solo para emergencias, sino también para los días en que el tiempo es corto. Las verduras deshidratadas son un gran ahorro de tiempo, y acortan considerablemente el tiempo de preparación de este plato; en lugar de tener que picar las cebollas, el apio, los pimientos rojos y verdes y los champiñones, simplemente se pueden medir desde sus recipientes de almacenamiento y agregar a la mezcla de quinua. Puede ser sorprendente, pero cuando estas verduras secas se agregan a guisos como este, no hay absolutamente ninguna diferencia en el sabor. La quinua, uno de los nuevos superalimentos, está disponible en almacenes, mercados de alimentos saludables y supermercados más grandes.


Con suerte, hay paquetes de pollo del Módulo de pollo escalfado en el congelador, pero se puede usar cualquier pollo o pavo sobrante, incluso en lata. Este es un gran plato para preparar si no hay tiempo para ir a la tienda; todo puede salir "del estante".


6 porciones

3/4 taza de quinua
2 1/2 tazas de agua
1 cucharada de caldo de pollo granular
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de pimientos rojos y verdes deshidratados, o 1/2 de cada pimiento rojo y verde, picado
1/4 taza de hojuelas de cebolla deshidratadas, o 1/2 cebolla mediana picada
1/4 taza de apio deshidratado, o 1 taza de apio fresco, picado
1/2 taza de champiñones secos, o 1/2 libra de champiñones frescos, en rodajas
2 tazas de pechugas de pollo escalfado del módulo de pollo escalfado, cortado en trozos

1. Enjuague la quinua con agua fría, transfiérala a la olla arrocera y agregue los ingredientes restantes.


2. Gire la olla arrocera a la configuración de arroz blanco.


3. Cuando suena el temporizador, revuelva para esponjar y sirva de inmediato.

Cantidad por porcion
Calorías 260 Calorías de grasa 52
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 20% Proteína 22% Carb. 58%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 25 mg
Sodio 194 mg
Carbohidratos totales 38 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 5 g
Proteína 14 g

Vitamina A 2% Vitamina C 4% Calcio 0% Hierro 13%

Instrucciones De Vídeo: Truco Increíble: ¿Cómo hacer pasta en olla arrocera? (Abril 2024).