Receta fácil para hornear pollo cordon bleu

• Abril 19, 2024

Si bien hay muchas versiones de Chicken Cordon Bleu, el clásico parece ser una pechuga de pollo con una fina rebanada de jamón y un trozo de queso suizo; se enrolla, se sumerge en migajas y se hornea o fríe. Una salsa de crema generalmente acompaña este plato. Horneado de pasta de pollo cordon bleu fácil incorpora todos estos componentes, junto con la pasta, para una deliciosa comida de un plato. Obviamente no es la versión clásica, pero es mucho más fácil y rápido que se puede servir en una noche entre semana. En realidad, puede hacerse el día o la noche anterior y hornearse justo antes de la hora de comer.

La inspiración para este plato vino de Kari Coates, una ocupada propietaria de un salón de belleza y manicura, que encuentra tiempo para hacer esto para su familia a menudo; Es uno de sus platos favoritos, y solo necesita una ensalada como acompañamiento.

16 porciones

1 libra de pasta penne, cocida al dente y escurrida

1 8 oz. paquete de queso crema, ablandado
1 lata de 10 3/4 onzas de crema de pollo condensada
2 tazas de leche
3 tazas de gruyere rallado o queso suizo, dividido

2 tazas de jamón magro, cortado en cubitos (aproximadamente 1/2 libra)
2 a 3 tazas de pechuga de pollo cocida, cortada en trozos de 1/2 "(aproximadamente 1 libra)

1 taza de pan rallado u otras migas de pan seco

1. Precalentar el horno a 350 °.
2. Coloca la pasta en un tazón grande.
3. Mezcle el queso crema, la sopa y la leche (la licuadora o el procesador de alimentos es más rápido, pero un batidor funciona bien).
4. Agregue la mitad del queso gruyere y mezcle con la pasta junto con el jamón y el pollo.
5. Extienda la mezcla de manera uniforme en una cacerola de 9 x 13 ".
6. Espolvorea el queso restante sobre la parte superior y esparce el pan rallado sobre el queso.
7. Hornee 30-40 minutos o hasta que haga burbujas.

Cantidad por porcion
Calorías 405 Calorías de grasa 212
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 52% Proteína 24% Carb. 23%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 24 g
Grasas Saturadas 13 g
Colesterol 104 mg
Sodio 594 mg
Carbohidratos totales 23 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 25 g

Vitamina A 17% Vitamina C 5% Calcio 0% Hierro 10%

Instrucciones De Vídeo: Pollo Cordon Blue Horneado (Abril 2024).