Receta de avena con crema de avena

• Abril 25, 2024

Créme Brûlée Oatmeal es un excelente comienzo para una mañana de fin de semana, el equilibrio perfecto de azúcar, avena y manzanas. Tenga en cuenta que esta no es la avena de su madre. No es mi intención insultar la avena de su madre, solo actualizarla un poco. Se puede cultivar avena, lo suficientemente sofisticada como para servir en un brunch, pero a prueba de niños lo suficiente para que sus pequeños coman mientras ven dibujos animados.

Créme Brûlée Avena

Esta receta rinde de 4 a 6 porciones.

Ingredientes

2-1 / 4 tazas de avena a la antigua
1/2 taza de manzana granny smith pelada y picada
1/4 taza de azúcar blanca granulada
3-1 / 3 tazas de leche descremada
1/2 taza de sustituto de huevo (como Egg Beaters)
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1 cucharadita de canela molida
1/3 taza de azúcar morena clara bien compacta

Direcciones

Precaliente, hornee a 350ºF. Rocíe una fuente para hornear de 8 pulgadas o moldes individuales con spray antiadherente. Combine la avena, la manzana picada y el azúcar en un tazón para incorporar, coloque la mezcla en el molde para hornear / moldes preparados. Con el mismo tazón, mezcle la leche, el sustituto de huevo, el extracto de vainilla y la canela. Use esta mezcla para cubrir la avena, revuelva para asegurarse de que la mezcla de avena esté completamente cubierta. Hornee aproximadamente de 40 a 45 minutos, revise la avena a los 35 minutos, los hornos de cada persona se cocinan a un ritmo diferente. Desea que el centro aún esté húmedo y cremoso, luego retire con cuidado la avena del horno. Encienda el horno a la parrilla y espere unos minutos para que alcance la temperatura. Mientras espera, espolvoree el azúcar morena en una capa delgada sobre la avena. Asegúrese de que la avena esté completamente cubierta, luego coloque la avena nuevamente en el horno, vigilándola muy de cerca. No quieres quemarlo, se ve mal y huele peor. Deben funcionar dos o tres minutos, la parte superior se debe caramelizar crujiente y solo crujir levemente cuando cavas la cuchara. Sirve este plato caliente, con una selección de plátanos, pasas, nueces, jarabe de arce (para los golosos) y auténtico crema o leche, tu eliges. A su familia le encantará este tratamiento saludable especial, haga que sea parte de cualquier mañana de fin de semana u ocasión especial y tendrá excelentes críticas.

Instrucciones De Vídeo: Como hacer crema de avena | recetas de cocina (Abril 2024).