Receta de Nidos de Natillas de Coco

• Abril 23, 2024

Una de las señales seguras de la primavera es la aparición de pequeños nidos llenos de huevos, y los nidos llenos de huevos son un tema en muchas celebraciones de Pascua; Los nidos representan un nuevo nacimiento. Estos delicioso Nidos De Natillas De Coco son una elección perfecta para un buffet de Pascua o en un almuerzo de primavera. A medida que se hornea, la masa forma capas de crema pastelera y una pequeña taza perfecta para crema batida, más coco y, por supuesto, esos deliciosos mini huevos de chocolate.

Todos los ingredientes para la masa simplemente se mezclan en la licuadora, por lo que es rápido de preparar. Mientras las tartas se hornean, la crema se puede batir y el coco se puede teñir. El montaje real también es rápido, y los niños definitivamente querrán ayudar.

Hace 18 nidos

Tartas:
4 huevos
1/4 taza de azúcar
2 tazas de leche
1/2 taza de harina
1/3 taza de mantequilla
1 taza de coco rallado
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
2 pizcas de sal

Adición:
1 taza de crema batida espesa
1/3 taza de azúcar en polvo

1 taza de coco rallado
colorante verde

Cadbury Mini Eggs, o marca favorita

1. Precalentar el horno a 350 °. Forre un molde para muffins de 12 tazas y un molde para muffins de 6 tazas con bolsas de papel.
2. Mida los ingredientes de la tarta en una licuadora.
3. Licúa hasta que esté suave, al menos 15 segundos, raspando los lados al menos una vez.
4. Divida la mezcla entre los moldes para muffins (un escaso 1/4 de taza en cada uno).
5. Hornee hasta que los centros estén listos y un palillo insertado salga limpio, 20-25 minutos.
6. Retirar del horno y dejar enfriar. Los centros se hundirán, creando un lugar para la crema batida y los huevos.
7. Retire las tartas de los moldes para muffins y colóquelas sobre toallas de papel para absorber la mantequilla que se haya filtrado a través de las bolsas de papel.
8. Batir la crema espesa y el azúcar en polvo hasta obtener picos rígidos.
9. Cubra cada tarta con un poco de crema batida.
10. Coloque el coco en un frasco junto con unas gotas de colorante verde para alimentos; agite hasta que el coco esté teñido.
11. Espolvorea el coco sobre la crema batida en cada tarta y agrega 3 mini huevos a cada centro para que parezcan nidos.
12. Refrigere las sobras.

Cantidad por porcion
Calorías 166 Calorías de la grasa 102
Porcentaje de calorías totales de:
Grasa 61% Proteína 8% Carb. 30%

Cantidad de nutrientes por% diario
Valor de servicio
Grasa total 11 g 17%
Grasa Saturada 7 g 37%
Colesterol 71 mg 24%
Sodio 360 mg 15%
Carbohidratos totales 13 g 4%
Fibra dietética 0 g 1%
Azúcares 3 g
Proteína 3 g

Vitamina A 7% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 2%

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