Regalos del cliente II

• Abril 18, 2024

Se tomó la decisión de dejar un regalo al cliente; que le das ¿Cuánto debería costar el regalo? ¿Debería dejar un alimento, algo estacional u otra cosa? Las respuestas a estas preguntas variarán de un chef a otro y probablemente de un cliente a otro.

Para esos momentos en los que le gustaría gastar poco o nada en el regalo del cliente, considere estas sugerencias. Si su cliente va a comer su comida para la cena la noche de su cita de cocina, considere poner la mesa. Mire alrededor de la casa para encontrar un elemento central único. Tal vez un bonito cuenco con frutas o verduras frescas (tal vez incluso del propio cajón de verduras del cliente) sería un hermoso centro de mesa. Tal vez hay otro elemento que podría trasladarse temporalmente de otra parte de la casa para utilizarlo como punto focal en la mesa (una vela, un arreglo de seda, una hermosa tetera u otra baratija servirían muy bien). Si tiene verduras sobrantes, tal vez podría preparar una olla de sopa de verduras, agregando pollo o carne si está disponible. Su cliente estará encantado de encontrar un gran tazón de sopa casera esperando en el refrigerador.

Nunca subestimes el valor de una nota de agradecimiento escrita a mano. Compre un bonito papel para notas y guárdelo con los artículos de viaje de su cocina. En este día de correo electrónico y mensajes instantáneos, una nota sincera que exprese su aprecio por su negocio brinda un toque agradable y definitivamente será algo para recordar.

Si está dispuesto a gastar un poco de dinero en el regalo del cliente, intente agregar una guarnición adicional para la primera comida, preparar una olla especial de sopa o crear un postre rápido. Una de mis golosinas favoritas para dejar a mis clientes con y sin hijos son las galletas para mezclar pasteles. La receta es simple y al variar los sabores y complementos de las mezclas para pasteles, las posibilidades son casi infinitas.
Cake Mix Cookies
1 caja de mezcla para pastel (cualquier sabor)
½ taza de aceite de canola
2 huevos
1-2 tazas de complemento (su elección de chispas de chocolate, mini m & m's, nueces, etc.)

Mezcle los primeros 3 ingredientes. Agregue el complemento. Caída de cucharaditas en una bandeja para hornear galletas. Hornee en horno precalentado 350 durante 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Para otra idea de regalo, considere seleccionar una botella de vino para acompañar la cena de la primera noche. O tal vez podría dejar una ensalada grande con un aderezo casero.

Si te gustan los artículos de temporada, a menudo puedes comprar artículos bonitos justo después de unas vacaciones con un gran descuento. Simplemente guarde y estará listo cuando lleguen las vacaciones el próximo año.

Para sus clientes con niños, es posible que desee recoger pequeños artículos apropiados para su edad, como pegatinas, libros o libros para colorear. Muchos niños disfrutan de la repetición, por lo que aprender su galleta favorita y dejarlos a menudo puede ser una "sorpresa" bienvenida.

Como puede ver, ya sea que planee gastar un poco o mucho, hay muchas maneras de hacer algo extra por sus clientes. Use estas ideas como punto de partida; ¡Apuesto a que se te ocurrirán muchas más ideas!

Instrucciones De Vídeo: 1 regalo, 2 sonrisas: Tu Navidad solidaria en Maremagnum (Abril 2024).