Limpiar su plato no es saludable
Muchos estudios muestran que limpiar su plato, comer deliberadamente después de estar "lleno" solo para comer lo que queda frente a usted, puede conducir a problemas de salud graves. ¿Cómo aprendes a dejar de limpiar tu plato?

Primero, ¿por qué lo hacemos en primer lugar? Como bebés, aprendemos bastante rápido a apartar la cabeza cuando terminamos. No comemos en exceso. Abrimos la boca cuando tenemos hambre, nos alejamos cuando estamos llenos. Todo es simple

Luego, a medida que crecemos, nuestros padres ponen un montón de comida en nuestro plato e insisten en que comamos TODO. No importa si tenemos hambre o no hambre. ¡No importa si nuestros estómagos están literalmente llenos hasta el borde! Nos vemos obligados a comer lo que ponen delante de nosotros.

Se remonta a una época de hambre. Muchos padres (o si no ellos, sus padres) fueron criados en un momento en que la comida era escasa. La comida era preciosa y cada onza tenía que irse a la boca. Llevan esa misma mentalidad a un mundo moderno donde, en todo caso, hay demasiada comida en abundancia.

Así que amontonan la comida en un plato y nos entrenan desde muy temprana edad para que se coma lo que está en el plato. No importa si no elegimos tanto, no importa si nuestro estómago literalmente no puede aguantar tanto. Hay que comerlo.

Este es un mensaje CRÍTICO para desaprender. No hay forma de que comer "cantidad X" solo porque esté en su plato sea bueno para usted. Su estómago es un órgano flexible que puede tener diferentes tamaños en diferentes días. Puede tener diferentes niveles de plenitud en función de lo que comió anteriormente. Una de las cosas más importantes que puede hacer en su camino para convertirse en un ser humano más saludable es escuchar las señales de su estómago y respetarlas.

Su estómago solo puede contener X onzas de comida al día. Es importante que durante un día determinado distribuya esas X onzas sin problemas, con alimentos saludables y nutritivos. Esa es la única forma en que la nutrición puede entrar en usted. Si sobrecarga su estómago con cosas que no quiere, su cuerpo no puede digerir bien el resto. Se almacenará como grasa. Ahora su estómago estará aún más grande al día siguiente y necesitará más alimentos para sentirse lleno. Esto se convierte en un ciclo muy poco saludable que puede tener ramificaciones de una década.

Si te has convertido en un zombie de limpiar tu plato, da un paso a la vez. Solo deja UN bocado la próxima vez que te sientas lleno. Saborea esa victoria. La pobreza mundial no se detendrá por ese mordisco. No desperdiciaste dinero. En todo caso, al evitar que el exceso de calorías se acumule en usted (donde será grasa instantánea) está AHORRANDO dinero. La cantidad que ahorra a largo plazo al no tener eso en su cuerpo es muchas veces la cantidad que pagó por ella.

La próxima vez que se encuentre con el problema de estar demasiado lleno, deje DOS picaduras.

Puedes ponerlos en la nevera para comerlos más tarde. Darles de comer a un perro. Ofrécelos a un amigo. O simplemente tírelos al compost o la basura. NO está desperdiciando comida. Está protegiendo tu salud.

Sí, a largo plazo aprenderá a pedir menos comida, a hacer porciones más pequeñas, a hacer cosas bajo su control. En los restaurantes, puede pedir la versión del tamaño del almuerzo en lugar de la versión del tamaño de la cena. Pero no importa lo que haga, siempre habrá situaciones en las que, a pesar de sus mejores esfuerzos, lo que le sirven en su plato es más de lo que su estómago puede contener. Es absolutamente crítico en esas situaciones que sepa cómo detenerse, respirar profundamente y NO terminar lo que está en su plato solo porque está allí.


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