Peras favoritas de Clapp y otras peras
Hay muchas variedades de peras de la herencia. Estas son una buena opción para huertos domésticos y paisajes comestibles. Las siguientes variedades son muy recomendables.


La pera favorita de Clapp

Está disponible como árbol enano, estándar y semi-enano. Le va muy bien en el norte y el oeste. Es muy adecuado para zonas frías donde la primavera llega tarde. Muy propenso al tizón de fuego, esto funciona mejor en las zonas cuatro a ocho. Los árboles resistentes y de crecimiento razonablemente fuerte están en posición vertical. Estos producen grandes cosechas confiables cada año. Es muy recomendable para huertos domésticos. Las frutas son demasiado tiernas para las granjas comerciales de frutas.

Esto fue descubierto por Thaddeus Clapp para quien fue nombrado. Antes de 1860, se originó en Dorchester, Massachusetts. La fecha de su introducción no está clara. Llegó a la atención de la Massachusetts Horticultural Society en su reunión de 1860. En 1867 fue incluido en el catálogo de la American Pomological Society.

Esta variedad estadounidense de finales de verano fue mencionada por U.P. Hedrick en su libro llamado Pears of New York, publicado en 1921.

Recoge estas peras antes de que maduren en el árbol. De otra manera. pueden volverse demasiado suaves y blandas. Por lo general, están listos para cosechar a partir de mediados de agosto hasta septiembre. En Nueva York, maduran a mediados de septiembre. Estos están listos para cosechar aproximadamente una semana antes del Bartlett.

Estas peras son de tamaño grande a mediano, generalmente un poco más grandes que una Bartlett. Incluso se parecen a un Bartlett. Tiene una piel amarilla sin manchas con manchas rojas y una mejilla roja. La carne suave puede tener tintes amarillos.

Tiene una carne muy jugosa y dulce, fundente y de textura fina. Es de grano fino excepto en el centro. Esto es bastante aromático con un excelente sabor maravilloso. Es considerada una de las mejores peras de postre de alta calidad. También se recomienda para enlatar y cocinar.


Duquesa D'Angouleme

Está disponible como árbol enano y semi-enano. Recomendado por A.J. Downing en Downing's Fruits and Fruit Tree of America, publicado en 1849, esta es una de las mejores peras de postre. Es típicamente de alta calidad. El árbol original fue encontrado como una plántula en un seto cerca de Angers, Francia, en el siglo XIX. Fue nombrado para la duquesa del mismo nombre.

Este es un árbol de crecimiento muy fuerte, vertical y muy resistente. Los brotes verticales son de color amarillo parduzco. Esto prospera en un suelo cálido y seco. Lleva grandes cosechas confiables cada año. Para obtener las frutas de mejor calidad, este árbol debe evitar el crecimiento excesivo, por lo tanto, no lo fertilices en exceso.

Las frutas muy grandes a grandes pueden pesar 1¼ libras. La superficie tiende a ser nudosa y desigual. La forma puede variar de forma de huevo a oblonga. La piel de color verde amarillento tiene algo de corrosión y rayas. Los tallos son de dos pulgadas de largo.

Esta pera tiende a madurar tarde, generalmente de octubre a noviembre. Esto tiene un maravilloso rico sabor dulce. La carne es mantecosa, jugosa y derretida. Es firme y carnoso hasta que madura.


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