Receta de fajitas de pollo con canela y lima

• Enero 19, 2021

Esta es una buena receta ya que tiene canela. Se ha demostrado que la canela reduce el azúcar en la sangre. Asegúrese de agregar una ensalada crujiente, crema agria baja en grasa, aguacate y salsa baja en grasa.

Las fajitas también se pueden usar con otras carnes. Carne de cerdo, ternera o cualquier otra carne que prefiera. Recuerde comer esto con moderación y asegúrese de controlar su nivel de azúcar en la sangre después de comer. Recuerde no adivinar PRUEBA !!


Fajitas de pollo con canela y lima


INGREDIENTES
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 cucharada de canela molida
1 pimiento rojo picado en tiras
1 pimiento verde picado en tiras
sal y pimienta para probar
2 batatas grandes, peladas y en cubos
1/4 taza de aceite de canola
1 cebolla amarilla grande picada
1 diente de ajo grande, pelado y picado
1 cucharada de pimientos jalapeños picados
1 lima, jugo
12 tortillas de maíz bajas en carbohidratos (6 pulgadas), calentadas

DIRECCIONES
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque las papas y los pimientos en una fuente poco profunda para hornear. Rocíe con aproximadamente la mitad del aceite y sazone con sal. Hornee de 30 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, sazone el pollo con canela, sal y pimienta. Arregle en una fuente para hornear separada y hornee 30 minutos en el horno precalentado, hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Fresco y picado.
Caliente el aceite restante en una sartén a fuego medio y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Mezcle el pollo desmenuzado, el jalapeño y el jugo de lima. Cocine hasta que se caliente por completo.
Sirve el pollo y las papas en tortillas calientes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porciones por receta: 6

Cantidad por porcion

Calorías: 399

Grasa total: 12,6 g
Colesterol: 45mg
Sodio: 1296 mg
Carbohidratos totales: 50.9g
Fibra dietética: 7.1g
Proteína: 22,3 g

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Instrucciones De Vídeo: Acomoda 7 tortillas en un molde para una gran fiesta Tex-Mex. ¡Qué rico! (Enero 2021).