Receta de avena con fecha de chocolate

• Abril 20, 2024

Los expertos en nutrición tienden a estar de acuerdo en que el desayuno es importante para perder peso, concentración y mantener la energía. Pero alcanzar ese bagel o panecillo, lleno de harina refinada y azúcar, solo provocará un colapso a media mañana que lo enviará a buscar cafeína o más azúcar. ¿Y quién tiene tiempo para preparar huevos y ensalada de frutas para el desayuno todas las mañanas? La siguiente receta de Chocolate Date Oatmeal es una forma rápida baja en grasa y alta en fibra para comenzar el día con el pie derecho. Aún mejor, es dulce y rebosante de sabor a chocolate sin azúcares refinados.

Esta receta está endulzada con dátiles. Para evitar todo el azúcar refinada, tendrá que comprar fechas enteras sin hueso y picarlas usted mismo, ya que las fechas ya picadas generalmente tienen azúcar en forma de dextrosa añadida. Las fechas son una forma excelente, natural y saludable de endulzar todo, desde galletas hasta batidos y avena. No tienen sodio ni colesterol y están llenos de fibra y potasio. Esta receta le dará un impulso inicial en sus necesidades de fibra, hierro y potasio para el día. El cacao puede ser un poco amargo si estás acostumbrado a comer muchos azúcares refinados en tu dieta. Si prefiere una versión ligeramente más dulce, puede completar su avena con un remolino de miel o agregar algunas chispas de chocolate semidulce antes de cocinar en el microondas; simplemente no se exceda o podría terminar con 100 calorías adicionales con poco valor nutricional.

1/2 taza de avena
1/4 taza de dátiles sin azúcar agregada, picados
2 cucharadas de cacao en polvo
1 taza de agua

Mezcle los ingredientes en un tazón y microondas. La avena de cocción rápida tarda aproximadamente un minuto y medio; la avena tradicional probablemente demorará uno o dos minutos más. Revuelva bien la mezcla y déjela reposar durante dos o tres minutos.

Para una versión ligeramente más cremosa, ponga las fechas, el cacao en polvo y 1/4 de agua en un recipiente tapado en el refrigerador durante la noche. En la mañana, mezcle la mezcla de fecha con 3/4 taza de agua y 1/2 taza de avena. Microondas como se describe anteriormente. Preparar las fechas y el cacao en polvo la noche anterior también ahorra tiempo por la mañana.

Para una versión aún más cremosa, deje que las fechas y el cacao en polvo reposen en 1/4 taza de agua durante la noche. En la mañana, ponga la mezcla en su licuadora, agregue las 3/4 tazas de agua restantes y presione el pulso varias veces. Transfiera la mezcla de fecha de cacao a un recipiente para microondas y agregue la avena. Microondas como se describe.

* Información nutricional: 300 calorías, 5 g de grasa, 0 mg de colesterol, 3 mg de sodio, 456 mg de potasio, 66 g de carbohidratos, 11 g de fibra, 8 g de proteína, 4% de RDA Vitamina B-6, 3% de RDA de calcio, 25% Cobre RDA, 3% de folato RDA, 20% de hierro RDA, 18% de magnesio RDA, 26% de manganeso RDA, 4% de niacina RDA, 10% de fósforo RDA, 5% de riboflavina RDA, 4% de selenio RDA, 12% de tiamina RDA, 5% Zinc RDA

* Información nutricional estimada usando la calculadora de recetas en SparkRecipes.

Instrucciones De Vídeo: ¿CÓMO HACER TAMALES DE CHOCOLATE? | Receta de Tamales Fácil | Comida Mexicana | Recetas Saludables (Abril 2024).