Mastica lentamente
Mi estómago está molesto en este momento porque no mastiqué mi comida correctamente esta mañana. Está hinchado y gaseoso, retumbando, y estoy eructando. Tenía prisa como muchas personas cuando comen. Me tragué bocados grandes, lo que significa que no obtendré la nutrición de la comida saludable que preparé. La ingestión de picaduras grandes significa una digestión inadecuada y todos los síntomas desagradables variados.

Comer demasiado rápido es un gran problema para muchas personas, pero es un GRAN problema para alguien con intolerancias alimentarias. Aquellos de nosotros con intolerancias alimentarias tenemos suficientes problemas digestivos. Nuestros tractos digestivos pueden haber sido dañados; nos faltan muchas enzimas digestivas; probablemente tengamos múltiples intolerancias alimentarias; algunos sufren de sobrecrecimientos bacterianos; y podemos tener deficiencias nutricionales.

Y luego, aquí voy a engullir mi comida. Sí, lleva más tiempo comer lentamente, pero los beneficios son enormes para la salud. Masticar lentamente es el comienzo del proceso digestivo. Al dividir los alimentos en trozos más pequeños, su comida se digiere más fácilmente. Así es, no somos serpientes. No podemos tragar nuestra comida entera y luego digerirla.

La masticación libera saliva que contiene enzimas digestivas. Cuanto más tiempo mastique, más tiempo tendrán estas enzimas para comenzar a descomponer los alimentos. Todo esto hace que la digestión sea más fácil para su cuerpo y su cuerpo sea más capaz de absorber los nutrientes de los alimentos. También significa que puede tolerar algunos alimentos en particular que le han estado causando problemas.

Yo, por supuesto, he prometido muchas veces no violar la regla: "No comeré mi comida rápidamente". Pero ya he confesado que violo esta regla cuando tengo prisa y / o tengo mucha hambre.

Cada vez que viole esta regla, estoy socavando todos mis otros esfuerzos para controlar mis síntomas digestivos. Eres como yo Entonces, esto es lo que debemos hacer todo el tiempo.

• Tome pequeños bocados de comida.
• Mastique lentamente
• Mastique hasta que cada bocado de comida haya sido licuado o haya perdido toda su textura.
• Termine de masticar y tragar por completo antes de tomar otro bocado de comida.
• Espere a tomar líquidos hasta que haya tragado su bocado de comida.
• No hable mientras come.
• No coma con la boca abierta mientras traga aire.

¿Qué haces si tienes poco tiempo?

• Coma lo suficiente para aliviar su hambre.
• Guarde el resto para comer más tarde como refrigerio.






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