Receta de microondas de calabaza de ranúnculo

• Abril 25, 2024

Una calabaza de mantequilla es como una calabaza de bellota, del tamaño de un melón, con fruta de naranja dulce. ¡Es MUY fácil sacar el microondas y disfrutarlo en solo 10 minutos!



¡Tenga en cuenta que esto NO es una calabaza de mantequilla! Las calabazas de Butternut son largas y amarillas. Las calabazas ButterCUP son cortas, verdes y redondeadas. Parecen calabazas de bellota.

Esta receta es súper fácil y muy deliciosa.

1 calabaza de mantequilla
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de jarabe de arce sin azúcar
canela

Corta la calabaza de oro por la mitad. Marque el interior de cada mitad para que absorba bien los líquidos. Derrita la mantequilla y ponga 1/2 cucharada en cada mitad de la calabaza. Agregue 1 cucharada de jarabe de arce sin azúcar en cada calabaza y mezcle eso también. Espolvorea canela.

Microondas cubierto durante unos 7 minutos en alto. Cada microondas es muy diferente, por lo que es difícil decir exactamente cuánto tiempo le llevaría al suyo; por ejemplo, nuestro microondas parece ser súper potente, por lo que hicimos 6 minutos al 70% y luego otro minuto más. Nuestro microondas anterior tardó el doble de tiempo en cocinar las mismas cosas. La clave aquí es que quieres que la calabaza esté tierna y suave. Ve por 7 minutos y mira cómo te va. Siempre puedes cocinarlo por más tiempo para ablandarlo.

Cuando esté listo, espolvoree un poco más de canela en la parte superior. Me gusta comer las piezas tal como están, sumergirlas en el jarabe viscoso y luego tomar un poco de "fresco y sin jarabe" al final. Incluso la calabaza básica y natural es MUY dulce y sabrosa. Mi novio mezcla todo en la "taza" primero para mezclar todo bien y luego se lo come así.



Por supuesto, existe la alternativa del horno, si no desea utilizar un microondas. Nuestra receta de calabaza bellota te permite usar un horno, solo tienes que esperar aproximadamente una hora antes de que esté listo.

Además, tenga en cuenta que puede agregar azúcar morena Splenda, ¡pero esto duplica el recuento de carbohidratos! ¡Si usaras azúcar morena REAL, lo cuadruplicaría! Con esta receta, solo se trata de 9 g de carbohidratos, y obtienes el 200% de tu vitamina A y el 35% de tu vitamina C. ¡Sabroso y rico en nutrientes también!

Luego puede usar las cortezas (cáscaras) en una receta de caldo de pollo y sopa de calabaza

De Marian Plummer:
Acabo de leer tu receta de Buttercup Squash y pensé que querrías probar la mía. Si Walden Farms Zero Calorie Caramel Dip está disponible en su área, intente mezclar 1-2T con un puré de calabaza y agregue un poco de sal. Perforo y luego lanzo la calabaza por 15 min. Utilizo mi batidora para hacer puré, agrego la salsa y la sal, y sale como pudín. Me encanta caliente como acompañamiento, o frío como postre. (También lo intentaré con el jarabe SF Maple).

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