Viajes de cerveza - Cultura y cocina para entusiastas de la cerveza

• Abril 25, 2024

BeerTrip Guy Mike Saxton está en eso otra vez! Fundado en 1998, BeerTrips.com está dedicado al entusiasta de la cerveza a quien le encanta viajar por el mundo, en busca de aventuras cerveceras con otras personas de ideas afines. Saxton presenta viajes hechos a medida para los amantes de la cerveza, y ha agregado dos más viajes para 2006 que endulzan la cartera para los aficionados a la cerveza: Montana, Ríos, Parques y Cerveza Aventura y Beers Down Unda ’: la isla sur de Nueva Zelanda.

Las raíces de la cerveza se fusionan intrínsecamente con los albores de la civilización. Muchos antropólogos creen que la cerveza es el ancla que transformó al hombre de una existencia nómada a una sedentaria, ya que el hombre cultivó un estilo de vida agrario, construyó ciudades e inventó la rueda del alfarero. Los granos y el lúpulo proliferaron en los climas más fríos, creando un amplio suministro de ingredientes de calidad para una buena preparación. El refinamiento de las técnicas de elaboración de cerveza permitió que la cerveza se produjera en mayor cantidad, y con eso, el desarrollo de las rutas comerciales de Europa se convirtió en una empresa rentable.

Una cultura rica se desarrolló a partir de estos comienzos, una en la que las iglesias y los gobiernos usaban cerveza para llenar sus arcas con riqueza. El arte y la arquitectura surgieron de esta riqueza, desarrollando centros culturales en toda Europa, el mundo occidental y el hemisferio sur.

Los historiadores de la cerveza confirman que los estilos evolucionaron debido a factores como las características del suministro de agua, la disponibilidad de cepas únicas de lúpulo o la calidad de la cebada, el trigo u otros granos nativos de climas particulares. El descubrimiento de microorganismos por Louis Pasteur agregó control sobre las cepas de levadura, una industria que aún permanece estrechamente protegida en la elaboración de cerveza actual.

Una gran cantidad de descubrimientos aguarda a los entusiastas de la cerveza que desean explorar los placeres de la cerveza y viajar a través del desarrollo de la cultura. Observar las raíces del patrimonio de la cerveza y comprender la cerveza dentro de su contexto histórico hace que la cerveza sea aún más seductora para el amante de la cerveza.

A lo largo de 2006, Mike Saxton en BeerTrips.com lleva a los viajeros a Lambic Land y el Festival de la cerveza Zythos en Bélgica, la tierra en la que la cerveza es venerada por la tradición, cada cerveza tiene su propio vidrio especialmente diseñado; donde la cerveza y la comida se fusionan en una cocina deliciosa y donde esta cocina preparada se acompaña de su propia cerveza única.

Lleva a los viajeros de cerveza a las cervecerías y destilerías de Escocia; al mundo de Farmhouse Ales en Bélgica y Francia; para descubrir Inglaterra y el Gran festival británico de la cerveza, y hacia el río Salmon en una aventura en el río de cerveza flotante; luego, hacia los Ríos y Parques de Montana en una American Beer Adventure.

La República Checa tiene una magia especial en el desarrollo de la cerveza, ya que las raíces bohemias han alterado el estilo de la cerveza en las secciones del noreste de Europa. BeerTrips.com explora Praga, Bamburg y Oktoberfest en Munich; las cervezas de campo de Franconia y Baviera; las grandes cervezas de Bélgica; y, nuevo en la experiencia, Down Unda - Isla Sur de Nueva Zelanda.

Los viajeros generalmente se encuentran en los hoteles de la ciudad donde comienza el viaje, aunque hay asistencia disponible de BeerTrips.com para organizar esa parte de su plan de viaje, si lo desea. Los entusiastas tienen entre 23 y 77 años de edad. Hay ocasionales expertos en cerveza en estas excursiones, junto con cerveceros caseros, cerveceros profesionales o personas que aman la cerveza y los viajes. Experimentará recorridos a pie por las ciudades que visita, recorridos por cervecerías, degustaciones de cerveza, comidas de cerveza y recorridos por bares, todo con excelentes personas que comparten su entusiasmo por la cerveza. El tiempo libre no programado también se incluye en la mayoría de los viajes, por lo que puede explorar un poco a su propio estilo.

Mike Saxton y la tripulación disfrutan de una sólida reputación y ofrecen excursiones durante todo el año. Los testimonios que aplauden su profesionalidad fluyen como la cerveza de un barril recién golpeado, y muchos amantes de la cerveza se convierten en entusiastas viajeros repetidos. Visite la galería de fotos BeerTrips para una experiencia visual de excursiones pasadas de 2002 a 2005. Inicie sesión en //beertrips.com y disfrute de un viaje de cerveza que vivirá en su memoria durante toda la vida.

¡Salud!
 

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