Bocados de carne

Bocados de carne

• 3-1 / 2 tazas de harina
• 1 taza de harina de maíz
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• 1/4 taza de leche
• 1 huevo
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 frasco de comida para bebé, carne de res colada
• 3/4 taza de caldo de res

Preparación -
Tamiza la harina, la harina de maíz y la gelatina en un tazón grande. Agregue la leche, el huevo, el aceite vegetal, la carne de res colada y el caldo de carne. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Refrigere la masa durante aproximadamente 1 hora. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a aproximadamente 1/4 "de espesor. Use un cortador de pizza para cortar la masa enrollada en cuadrados de 1" a 1-1 / 2 ". Coloque los cuadrados en una bandeja para hornear sin engrasar, aproximadamente 1/4 "aparte. Hornee en horno precalentado a 300º durante 1 hora. Retire de las bandejas de galletas a una rejilla de alambre. Enfríe completamente, luego guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador.

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