Receta de galletas de fortuna horneadas
Diciembre es uno de mis momentos favoritos del año. Hay tantas comidas calientes y deliciosas para disfrutar y compartir con familiares y amigos. Las galletas navideñas se encuentran entre los alimentos más populares. ¡Por qué no probar algo nuevo este año y servir algunas deliciosas galletas de fortuna caseras que contienen fortunas que usted escribió! Tanto niños como adultos disfrutarán de este divertido y sabroso manjar.

Hay varias recetas diferentes para las galletas de la fortuna y desafortunadamente ninguna de ellas es muy fácil. Estas cookies toman tiempo y práctica, pero una vez que aprenda la habilidad de hacerlas, podrá hacerlo una y otra vez. Varias recetas por ahí le indican que primero vierta la masa en un círculo sobre una bandeja para hornear. Luego, una vez que se ha horneado, tiene aproximadamente 15 segundos para colocar su fortuna en el interior y darle forma antes de que se enfríe y endurezca. Después de intentar esto varias veces, me pareció muy difícil. La siguiente receta le indica que forme las galletas en forma antes de que se cocinen, lo cual creo que es mucho más fácil. Sin embargo, la parte difícil es insertar las fortunas una vez que se hayan cocinado. Pruebe esta receta y hágame saber lo que piensa en el foro de comida china. ¡Disfrutar!

1/2 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar
3 claras de huevo
2 cucharadas de agua
1/4 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1/8 cucharadita de sal
1 cucharada de té instantáneo

  1. Prepara la mantequilla para que se ablande aproximadamente una hora antes de comenzar esta receta.

  2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Luego agregue los huevos, el agua y la vainilla y revuelva hasta que se mezclen.

  3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el té instantáneo. Agregue lentamente esta mezcla al otro tazón, revolviendo bien para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente en una masa suave. Coloque esta masa en el refrigerador por 1 hora.

  4. Mientras la masa se enfría, haz las fortunas con tus galletas. Esta es la parte divertida. Puede escribirlos a mano o imprimirlos en la computadora. Deben tener aproximadamente 3 pulgadas de largo y aproximadamente ½ pulgada de ancho. ¡La mejor parte es que puedes escribir lo que quieras en ellos!

  5. Después de que la masa se haya refrigerado, precaliente el horno a 350 grados.

  6. Forme galletas haciendo rodar una pequeña bola de masa en sus manos. No lo enrolles por mucho tiempo, no quieres que la masa se caliente, de lo contrario será difícil darle forma. Aplane la pelota sobre una superficie dura antiadherente para formar un círculo. Este círculo debe tener aproximadamente 3 pulgadas de diámetro.

  7. Dobla este círculo por la mitad y junta cuidadosamente los extremos del semicírculo para formar una galleta de la fortuna. Mientras dobla los extremos, asegúrese de dejar espacio para que la fortuna se pueda insertar en la galleta una vez que se haya horneado. Esta parte es un poco difícil. Me tomó varios intentos hasta que pude crear la cookie perfecta. Cuantas más galletas haga, más fácil se volverá y, por supuesto, más felices estarán sus amigos y familiares de que les haya preparado un dulce.

  8. Una vez que se forman sus galletas, hornee en el horno durante aproximadamente 5 minutos o solo hasta que estén ligeramente doradas.

  9. Sácalos del horno e inserta tus fortunas a través de la abertura en las esquinas. Sé que esto es bastante difícil. Doblar las fortunas a la mitad hace que sea un poco más fácil insertarlas.

  10. Una vez que estén frescos, ¡sirve y disfruta!


Instrucciones De Vídeo: ¡CÓMO HACER GALLETAS DE LA FORTUNA! (FÁCIL) | La Cocina de Carbón (Septiembre 2020).