Rocas de Atlantic City con cerveza y música

Matt Deibert, de Smithville, Nueva Jersey, no parece un bombero de carrera de veinte años que haya rociado los puntos calientes de Atlantic City toda su vida adulta; ni tiene el aspecto demacrado de muchos padres con seis hijos. Cuando lo conocí en el Atlantic City Beer & Music Festival 2012 en el Centro de Convenciones en Miss America Way, este macho alfa se enfocó en su trabajo en proceso, sosteniendo una paleta cuadrada en una mano con relleno de juntas "en cubierta." Difícilmente podría imaginarse que esta nave podría llevarlo a las arenas de Normandía en Francia, designado a la Comisión de Recuerdos de la Casa Blanca para el 60 aniversario del Día D "Arenas del recuerdo" tributo.

Deibert es el galardonado Sand Sculptor of Sandcreation, y ha ganado campeonatos norteamericanos y mundiales en Maine, Quebec, Columbia Británica, Virginia y Florida. Por encargo del fundador y productor de AC Beer Fest, Jon Henderson, Deibert creó arte de arena para el festival, construyendo botellas de cerveza, notas musicales y logotipos de nada más que arena humedecida. "Esta arena es diferente y no es tan sólida estructuralmente como algunas con las que he trabajado", dijo Deibert. "No puedo hacer botellas altas porque se agrietan y caen debido a la vibración de los camiones y la música".

Y eso dice cuán grande se ha vuelto este festival. Aunque la música en vivo siempre fue parte del festival, se convirtió en un punto focal más importante en 2012 con la adición de un gran escenario, uno al lado del otro, en el centro del piso del festival. La música sólida fue una constante durante todo el festival, con quince actos musicales que se presentaron durante todo el fin de semana, resaltados por Blitzkrieg de Marky Ramone el viernes por la noche.

Los motores de deslizamiento trabajaron frenéticamente para mantener la cerveza fluyendo. El festival, que contó con 120 cervecerías y 30 vendedores de comida, entretuvo a más de 20,000 asistentes durante tres sesiones el 30 y 31 de marzo. Henderson requirió que cada cervecería involucrada tuviera un representante calificado de la cervecería disponible para responder a las muchas preguntas formuladas por la cerveza. bebedores, expandiendo este festival de un "festival de bebidas" a un festival de cerveza de buena fe con sustancia. La diversidad fue la clave, con una línea de actividades interactivas programadas para mantener vivo el festival.

A Cooking Stage presentó demostraciones de los carismáticos Rocky Fino y Geoff Johnson, "para mostrarle que ... no solo puede beber cerveza", dijo Fino, "¡también puede comerla!" Rocky es el autor de "Will Cook for Sex: Again , Una vez más ... y otra vez ". Geoff, que era chef personal de Jon Bon Jovi, es actualmente chef / propietario del famoso restaurante Copper Fish en Cape May, Nueva Jersey. Sus presentaciones fueron entretenidas mientras bromeaban con entusiastas fanáticos que se disfrazaban de atención, y excitaban las papilas gustativas con la sopa de hamburguesa con queso hecha con cerveza de trigo urbano Goose Island 312.

Una etapa de seminario destacó a expertos en cerveza como el autor Gary Monterosso, presentador web de Todavía loco después de todas estas cervezas y personalidad de televisión en el documental History Channel, "La historia épica de las cosas cotidianas". Los oradores de New Jersey Craft Beer hablaron del creciente paisaje de cervezas en Nueva Jersey. Beer Fox Carolyn Smagalski, autora colaborativa presentada en Beer Hunter Whisky Chaser y Brewing History Journal, (la suya verdaderamente) presentó Campamento de cerveza para mujeres: diez secretos para Bustin 'Out with the Beer Fox, con segmentos de súper alimentos, vuelos de cerveza, cerveza y salud, y grupos sociales para mujeres amantes de la cerveza.

Gary Monterosso y Rocky Fino jugaron papeles duales al firmar sus libros en dos puestos en los extremos opuestos del gran salón. Lucy the Elephant, famosa ícono de las playas de Margate, Nueva Jersey, también estuvo representada, mientras los participantes bailaban a su sombra en Silent Disco, posaron para una sesión de fotos o fueron arrojados del toro mecánico. Debajo de la superficie, una competencia de cerveza comercial, organizada por el hombre de la cerveza Rob Christopher, otorgó trofeos durante cada una de las tres sesiones.

Con la participación de 120 cervecerías, más de 100 voluntarios ayudaron a servir cerveza junto con representantes y cerveceros de la cervecería. Jennifer Dickey, Gerente de Ventas del Atlántico Medio de Shmaltz Brewing Company sirvió Coney Island y He’Brew Beers de la cartera masiva de cervezas elegidas y Freak Show Craft Lagers de Jeremy Cowan. Bernard Johnson de Unibroue respondió preguntas mientras servía generosos vasos de Ephemere, Maudite, La Fin Du Monde y 17 Grande Reserve.

La gama de selecciones en el piso fue amplia, incluida la 21a Enmienda Brew Free or Die, Back in Black y Monk's Blood, Samuel Smith's Oatmeal Stout, Allagash White, Hop'solutely de Fegley's BrewWorks y cervezas de docenas de compañías, incluida Blue Moon , Flying Dog, VooDoo, Harpoon, Boulder, Stoudt's, Ithaca, Tommyknocker, Blackthorn,Elysian, Victory, 16 Mile, Old Dominion, Uinta y un alijo de belgas, como el codiciado Kwak de Brouwerij Bosteels y Timmermans Framboise Lambic de Brouwerij Timmermans-John Martin.

El Festival de Música y Cerveza de Atlantic City, anteriormente catalogado como Celebration of the Suds, ha experimentado un crecimiento masivo desde ese primer festival en marzo de 2006. La directora del proyecto Lauren D’Ambra puso mucho alma en organizar un evento con energía explosiva. Con tanto que salió bien, las perspectivas se ven geniales para el crecimiento futuro y el éxito.

¡Salud!

Las fotos son (desde arriba): Atlantic City Beer Festival 2012 Sand Sculpture por Matt Deibert; Sand Artist Matt Deibert de Sandcreation; Autores Rocky Fino y Gary Monterosso; El representante de ventas de Sizzlin ', Bernard Johnson, de Unibroue, muestra un buen elenco de cervezas; La representante de ventas Jen Dickey de Shmaltz Brewing (a la derecha) sirve cerveza con el voluntario de Brewfest


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