Arsénico e infertilidad masculina

• Abril 24, 2024

El arsénico se está convirtiendo en un factor dietético oculto que puede influir negativamente en la fertilidad masculina y no son infrecuentes los altos niveles de exposición al arsénico.

La exposición al arsénico puede aumentar especialmente en hombres que consumen dietas compuestas principalmente de arroz. El arroz tiende a acumular arsénico del agua en que se cultiva, y desafortunadamente, algunas áreas de cultivo de arroz son especialmente ricas en arsénico natural.

Por esta razón, el arroz cultivado en algunas partes del mundo tiende a ser más propenso a altos niveles de arsénico, de manera similar, el agua potable tiende a ser más alta en arsénico en diferentes áreas.

Los estudios en animales han demostrado que la exposición al arsénico puede interrumpir la producción de hormonas esteroides de una manera que puede conducir a la infertilidad, y posteriormente, un estudio de 2012 (1) buscó evaluar si el arsénico puede influir de manera similar en las hormonas masculinas y la fertilidad.

Los niveles de arsénico urinario se midieron en un grupo de hombres en edad reproductiva reclutados de una clínica de infertilidad y los resultados se evaluaron junto con la calidad del esperma. El estudio concluyó que a medida que aumentan las concentraciones urinarias de diversas formas de arsénico, también aumenta la probabilidad de un recuento de espermatozoides deficiente.

Un estudio más reciente de 2016 (2) evaluó los niveles de varios compuestos de arsénico en hombres con y sin infertilidad y descubrió que la incidencia de niveles elevados de compuestos de arsénico era mucho más común en hombres diagnosticados con infertilidad.

"Estos hallazgos proporcionan evidencias de que la exposición ambiental a bajo nivel de arsénico se asoció positivamente con el riesgo de UMI (infertilidad masculina inexplicable)".

El arroz es una de las principales fuentes dietéticas de arsénico y los hombres que sufren de infertilidad pueden tomar medidas para minimizar la exposición al arsénico. Dos formas clave de hacer esto son cambiar el arroz por otras formas de carbohidratos o aprender a preparar arroz utilizando métodos diseñados para reducir el arsénico.

Se ha demostrado que hervir el arroz en una cantidad excesiva de agua y enjuagar el arroz cocido antes de servir es efectivo. Elegir el tipo de arroz que compra con cuidado también puede reducir los niveles de exposición.

Algunos mariscos también pueden ser ricos en arsénico, y evitar los alimentos ricos en arsénico puede ser útil.

(1) Salud ambiental. 2012 9 de julio; 11:46. doi: 10.1186 / 1476-069X-11-46.
La exposición ambiental al arsénico puede reducir la calidad del semen humano: asociaciones derivadas de un estudio transversal chino. Xu W1, Bao H, Liu F, Liu L, Zhu YG, She J, Dong S, Cai M, Li L, Li C, Shen H.

(2) Sci Total Environ. 15 de noviembre de 2016; 571: 307-13. doi: 10.1016 / j.scitotenv.2016.07.169. Epub 2016 Jul 30. La exposición ambiental a bajo nivel de arsénico se correlaciona con un riesgo inexplicable de infertilidad masculina.
Wang X1, Zhang J2, Xu W2, Huang Q2, Liu L2, Tian M2, Xia Y3, Zhang W4, Shen H5.

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