Aromaterapia en tu cocina

• Abril 25, 2024

No hay nada como entrar en la casa de Nana y oler el aroma de la salvia mientras el relleno se cuece en el horno. El dulce olor a mantequilla y cebolla salteado en la parte superior de la estufa a la espera de calabacín y calabaza amarilla con una pizca de albahaca y tomillo. No olvidemos jaleas de menta y mermeladas para el cordero al horno.

El aroma impregna todos los alimentos. Sin aroma no hay sabor. Ciertas hierbas y especias cruzan la línea y se usan tanto en la cocina como en nuestros cuerpos. A menudo pensamos en la vainilla, la canela y la pimienta como especias para la mesa de la cocina, pero a menudo se usan como algunas de las principales notas en la creación de perfumes.

Echemos un vistazo a cómo se pueden usar hierbas y especias para dar vida a nuestra comida y a nuestros aromas favoritos.

Lo que haremos es que este artículo te presente algunas hierbas y especias. Es una excelente manera de comenzar una guía sobre cómo se usan dentro y fuera de la cocina.


Un vistazo a las hierbas y especias


Especias

Jengibre - Picante - usado en condimentos asiáticos y caribeños. Aumenta la circulación en tus extremidades. Combina el jengibre con otros aceites esenciales y obtendrás un excelente aceite corporal

Sal marina - Sal - El ingrediente más importante en la cocina y actúa como uno de los principales ingredientes de un baño relajante.

Vainilla - dulce - Agrega sabor al recibo de bizcocho de Nana. También se usa como una fragancia narcótica, que seduce con sus capas ricas y decadente de dulzura en su perfume favorito


Hierbas

Albahaca - Picante, dulce utilizada en salsas.

Cebollino - Sabor a cebolla - usado en mantequillas, salsas y sopas

Lavanda -Floral, dulce-utilizado en tés y jaleas.

Bálsamo de limón -Refrescante-utilizado en bebidas y tés.

Menta- Dulce, refrescante utilizado en gelatinas y tés.

Salvia -Madera, amarga- utilizada en aves y rellenos.

Tomillo: limón, menta, utilizado en guisos, sopas y verduras.


Lo mejor de los aromas en su cocina es que siempre puede tener acceso a hierbas y especias frescas. Al crear una caja de jardín interior, puede cultivar sus propias especias y hierbas como si tuviera un jardín real. En esencia lo haces.

Puede comenzar cultivando hierbas para cocinar como su albahaca dulce, salvia o tomillo. Y luego, están sus hierbas curativas que pueden cultivarse y usarse como bolsitas para su baño o como tés para beber durante el día o la noche.

Un proyecto rápido y fácil si usted mismo es tomar

El pañuelo blanco de un hombre
1 taza de sal marina
1 cucharadita de semillas de lavanda u hojas secas
1 cucharadita de hojas de bálsamo de limón

Mezcle la lavanda, el bálsamo de limón y la sal marina y colóquelos en el centro del pañuelo del hombre. Une las cuatro esquinas del pañuelo y forma una bola al final. Ate el extremo con la pelota de forma segura con una cinta o banda de goma. Algo que permitirá que todos los ingredientes permanezcan dentro del pañuelo.

Comienza a correr el agua del baño y coloca el pañuelo perfumado en el agua del baño. Las sales comenzarán a derretirse y el agua caliente liberará el aroma de la lavanda y el bálsamo de limón, creando un baño muy relajante.

Cuando haya terminado, puede deshacerse del contenido en el pañuelo. Esto es excelente para la limpieza y no tienes hojas de té que detengan tu bañera.

No desperdicies, no quieras. Ya sea que esté creando aromas en su cocina o usando las mismas hierbas y especias para crear una taza de té relajante o un baño relajante, la elección es suya.

¡La vida nunca olía tan dulce!

Juliette Samuel,
Editor de fragancias, CoffeBreakBlog

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