Receta de pastel de manzana Streusel

• Abril 25, 2024

Ningún repertorio de recetas estaría completo sin varias excelentes recetas de tarta de manzana. La tarta de manzana es uno de esos postres que es popular durante todo el año y es imprescindible en las reuniones de Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo. Parece que todos tienen un tipo favorito de pastel de manzana: algunos como el pastel de manzana de doble corteza; algunos prefieren la manzana holandesa; y otros prefieren el pastel de manzana con crema agria. Algunos pasteles de manzana incluyen arándanos secos, cerezas o pasas, y algunos, para los puristas, solo contienen manzanas y pocas especias. Pastel Streusel de manzana es un favorito personal y se incluye en la mayoría de las cenas festivas de Hancock. Este pastel siempre es atractivo, incluso cuando está hecho por principiantes, ya que la corteza inferior está llena de manzanas y la parte superior es una cubierta de streusel desmenuzable que es infalible. Este pastel en particular se hornea en el horno hasta que las manzanas estén casi tiernas, luego las manzanas se presionan un poco y el streusel se rocía por la parte superior; mucho más fácil que una celosía o una corteza superior y, especialmente para cocineros apresurados o principiantes, mucho más bonita.

Por supuesto, una corteza casera como la corteza de tarta casera básica o una corteza más fácil, pero muy escamosa y deliciosa, la corteza de empanada a presión, es mejor que una corteza congelada o refrigerada, pero si hacer una corteza casera no está en el plan, comprar en la tienda es aún mejor que un pastel congelado empacado comercialmente, un pastel de panadería o un pastel de restaurante.

Siéntase libre de agregar 1/2 taza de pasas o arándanos secos a las manzanas antes de hornear, o ralle finamente la ralladura de una naranja y agréguele un toque de naranja. De cualquier forma que lo haga, Apple Streusel Pie seguramente se convertirá en un favorito de vacaciones.

8 porciones

Relleno:
6 a 8 tazas de manzanas cortadas en rodajas (golden delicious y Granny Smith hacen una buena combinación)
2 cucharadas de harina
2/3 taza de azúcar
pizca de sal
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada

1 molde para pastel sin hornear de 9 "

Streusel Topping:
1/2 taza de pan rallado fino y seco
3/4 taza de harina
1/3 taza de azúcar morena empacada
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada
1/3 taza de mantequilla derretida

1. Precalentar el horno a 350 °.


2. Relleno: Coloca las manzanas en un tazón grande.


3. Mezcle la harina, el azúcar, la sal, la canela y la nuez moscada y mezcle con las manzanas.


4. Transfiera la mezcla de manzana a la base de pastel sin hornear.


5. Hornea 40 minutos.


6. Retira del horno y presiona un poco las manzanas para distribuirlas uniformemente en los jugos.


7. Streusel Topping: Mezcle las migas de pan, la harina de azúcar morena, la canela y la nuez moscada; agregue la mantequilla y mezcle hasta que se desmorone.


8. Espolvorea sobre las manzanas, presionando un poco.


9. Si la corteza exterior es demasiado marrón, cubra con papel de aluminio.


10. Hornee durante 25-30 minutos adicionales o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno comience a burbujear alrededor de los bordes.


11. Sirva con una bola de helado de la más alta calidad.

Cantidad por porcion
Calorías 396 Calorías de grasa 144
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 36% Proteínas 4% Carbohidratos. 60%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 16 g
Grasa Saturada 7 g
Colesterol 21 mg
Sodio 300 mg
Carbohidratos Totales 59 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 17 g
Proteína 4 g

Vitamina A 7% Vitamina C 8% Calcio 0% Hierro 8%

Instrucciones De Vídeo: Streusel de manzana (Apfel streusel) - Cloudlet (Abril 2024).