Asequibles verduras orgánicas

• Abril 25, 2024

La gran mayoría de los consumidores aprecia el valor teórico de las verduras orgánicas. Hay menos pesticidas en y dentro de los alimentos que están comiendo, menos carcinógenos para afectar su cuerpo. Pero el costo! ¿Cómo se concilian los problemas de salud y presupuesto?

El primer paso es analizar detenidamente su presupuesto mensual actual. Muchas veces los presupuestos simplemente se unen por prueba y error y la gente asume que así será siempre. Empezar desde el principio. Trabaje con los elementos que no se pueden modificar, como los alquileres y los préstamos para automóviles. Luego mira los elementos que * pueden * cambiar. ¿Realmente necesitas esos canales de cable? ¿Puedes pasar por tu casa para determinar cuánta electricidad se desperdicia a través de vampiros de energía y otros artículos enchufados?

¿Qué tiene esto que ver con la comida? Bueno, en 1960, el hogar promedio en los Estados Unidos gastaba el 20% de su presupuesto en alimentos. La comida era un elemento de gran importancia, y las familias trabajaron duro para asegurarse de que comieran alimentos saludables, que hubiera una variedad adecuada de verduras y proteínas en el plato, y que la comida fuera apreciada. ¡Para el año 2000, el hogar promedio en los Estados Unidos gastaba solo el 11% de sus ingresos en alimentos! La comida se consideraba "no tan importante" en comparación con el entretenimiento.

¿Dónde están nuestras prioridades?

En primer lugar, observe qué porcentaje de su presupuesto se gasta en comestibles. Si está al 11% o menos, es hora de lograr el objetivo de aumentar eso. Su salud es el activo más importante que posee. Atesore su salud y asegúrese de invertir diariamente en ella.

Invierta sabiamente, sin embargo. ¡No solo aumente su presupuesto de alimentos y luego compre más comida chatarra, o compre artículos demasiado caros! Hay muchas maneras de asegurarse de que cada centavo cuente cuando se trata de alimentos saludables.

* Mercados de agricultores. Investigue todos los mercados dentro de un rango de su hogar y el de sus amigos. Haga arreglos con ellos para compartir el tiempo de manejo y usarlos. Ir al final del día para grandes gangas. ¡Apoye a sus granjeros locales!

* Cupones Marque las páginas web de sus tiendas locales, suscríbase a sus circulares y verifique esos cupones regularmente. A menudo, las tiendas ponen artículos a la venta o ofrecen descuentos de compre uno y llévese otro gratis.

* Comida compartida. En los "viejos tiempos" la gente actuaba como una comunidad. Digamos que su tienda tiene un especial por 4 libras de pimientos. Si no puedes comer tantos antes de que se pongan mal, habla con tus amigos. ¡Comparte los ahorros! Harán lo mismo cuando vean un especial. Ir a almacenes a granel y hacer lo mismo.

* Comprar en temporada. Nos hemos mimado con tener todos los alimentos disponibles los 365 días del año. ¡Esto tiene un costo! Los artículos enviados al otro lado del mundo a menudo están recubiertos de productos químicos para ayudarlos a sobrevivir el viaje. Sepa qué alimentos son frescos localmente en qué época del año y cómprelos. Apoyará la economía local, ahorrará dinero y disfrutará de alimentos más frescos.

* Únete a una cooperativa agrícola. Con la cooperativa, obtienes una parte de la cosecha todas las semanas a un precio más bajo que el que vende la granja.

* Cultivar un jardín. ¡La forma más barata de tener vegetales frescos y orgánicos es elegirlos usted mismo! Incluso si solo tiene una escalera trasera o una ventana soleada, hay todo tipo de cosas que puede cultivar. Hierbas, tomates, pepinos, lo que sea. ¡Aprenda más sobre la jardinería en macetas y pruébelo!

Si tiene problemas con su presupuesto de alimentos o tiene en sus manos vegetales orgánicos, publique en nuestros foros y lo ayudaremos a hacer una lluvia de ideas.


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