4 de julio Clambake de Nueva Inglaterra
Cuando era niño, mi familia tenía una gran tradición anual para el 4 de julio. Tías, tíos, primos y amigos de la familia alquilarían campings en el bosque de Myles Standish State, generalmente en Fearing Pond. Algunos llegaron en campistas y otros en tiendas de campaña, pero todos compartieron y se ayudaron mutuamente. Fue una forma maravillosa de reunir a la familia y, a menudo, nos quedamos una o dos semanas.

Intentamos obtener sitios contiguos para que se pudiera cavar un gran pozo en el centro. Una vez que se cavó el agujero y se alineó con muchas rocas, se encendió un fuego de leña sobre las rocas. Mi madre y mi tía a menudo se quedaban para atender el fuego mientras el resto de nosotros nos amontonábamos en la camioneta más grande disponible y nos dirigíamos al embarcadero en Plymouth para recoger algas. No estoy seguro de por qué recolectar algas fue un evento tan divertido, tal vez porque era un trabajo que todos podían hacer, desde el niño más pequeño hasta la persona más vieja del clan.

Algas frescas, maíz en la mazorca, almejas, langostas, salchichas y papas fueron arrojados a la fosa y luego los niños arrojaron más algas encima de todo. Por lo general, terminamos cubiertos de algas porque tirarnos el uno al otro era tan divertido como tirarlo al pozo.

Mientras los adultos socializaban en el campamento, atendiendo la comida y montando bancos de picnic de extremo a extremo, los niños nos dirigíamos al campo de béisbol con bengalas en la mano para divertirnos un poco más. Por lo general, no volvimos hasta el anochecer y fue cuando la comida salió del pozo.

No hay nada como el olor del vapor que sale del pozo de clambake una vez que se retira la lona y es difícil no sonreír mientras lo ves.

Creo que fue la alegría de esta celebración para nosotros. Todos participaron en la preparación, trabajando juntos para que esto suceda, y todos comieron juntos una vez que la comida estuvo lista.

Fue un momento mágico lleno de banderas americanas, bengalas, comida abundante y verdadera camaradería.


Otra antigua tradición de Nueva Inglaterra es construir una fogata en la playa el 4 de julio. Alguien siempre trae una guitarra y cantar es inevitable. Es un evento más pacífico que mirar fuegos artificiales, aunque en varias ocasiones lo logramos a la vista de una gran exhibición de fuegos artificiales.

Creo que si tuviera que planear una celebración perfecta del Día de la Independencia, tendría que involucrar un clambake real de Nueva Inglaterra y una hoguera en la playa al atardecer. Si esa playa también ofreciera una gran vista de un espectáculo de fuegos artificiales, y si el plancton bioluminiscente apareciera en el agua esa misma noche, ¡eso sería tan perfecto como parece!

Feliz 4 de julio para todos ustedes. Espero que este te traiga muchos buenos recuerdos que duren toda la vida.

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